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鉅兆智能全自動炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化
鉅兆炒菜機器人
鉅兆炒菜機器人的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習(xí)慣不同,會出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動炒菜機器人通過微電腦程序控制 :自動出醬汁,自動倒料、自動控制火候、自動拋鍋、自動翻炒等功能輔助。任何操作人員只要按設(shè)備的程序操作都能實現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。對于餐飲連鎖企業(yè)來講,自動智能炒菜機,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。
鉅兆全自動炒菜機器人 據(jù)從事炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)講,全自動炒菜機器人是一款現(xiàn)代高新科技產(chǎn)品,新一代微電腦控制智能烹飪設(shè)備,選用模仿人工拋炒烹飪的神器,無需人工看守,將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料放在不同料兜里面,設(shè)定程序后,主動熱油、主動拋炒,主動控制火候,無需經(jīng)歷即可主動烹飪的一臺智能化設(shè)備。
炒菜機器人 是一臺采用國外納米微創(chuàng)烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料配好,設(shè)定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設(shè)備。智能自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現(xiàn)了炒菜過程的自動化和趣味化,智能炒菜機,只需手指輕輕觸摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味,即保持了中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富
在中國邁向現(xiàn)代化的進程中,健康、環(huán)保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心,大型智能炒菜機,日益成為人們追求向往的目標(biāo)。對每一個人來說,智能炒菜機怎么樣,飲食永遠是基本的需求,而烹調(diào)水平和環(huán)境的好壞,在一定程度上反映了人們生活品質(zhì)的高低,并且由于牽涉到千萬個餐廳廚房,它具有十分普遍的意義。
企業(yè): 深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
手機: 15220192378
電話: 0755-82127961
地址: 深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號廠房1棟