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牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸,而且是吸收,任何動(dòng)、植物的營(yíng)養(yǎng)沒法與牛肉相比,所以,有吃一塊牛肉,抵得上一天的營(yíng)養(yǎng)的說法。牛肉的瘦肉部分,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B群等優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)成分。
克拉斯克烤肉烤牛排電烤爐產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。
牛排做法
牛排的熟度控制是牛排好吃與否的關(guān)鍵!常見的有一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。每種熟度都代表著每個(gè)人的喜好,但如果遇到好品質(zhì)的牛肉,五分熟足矣,這樣熟度的牛排出爐后,刀只要輕輕的切入,鮮嫩豐胰的肉汁“呲”的蜂擁而出,烤肉烤牛排電烤爐廠家,讓人欲罷不能??!
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