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烘干房的優(yōu)勢:
高溫空氣能熱泵烘干房系統(tǒng)適用范圍廣不受氣候影響,廣泛適用于中如玫瑰花、黃花菜、金銀花、無花果、核桃、花椒、百合、麥冬、天麻、菊花、枸杞、人參等中草藥;農(nóng)副產(chǎn)品加工如食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品臘腸、臘肉、臘魚、腐竹、香菇、木耳、;化工、化肥、蚊香、、紙品、皮革、木材等行業(yè)的干燥烘干作業(yè)。熱泵烘干房能并聯(lián)、依據(jù)烘干量并聯(lián)擴大50--100--500--5000立方烘房。
前處理:剪除菇根,留菇柄長1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇,然后按品種與大小不同分裝于盤中,在陽光下曝曬2~3小時,多功能烘干房生產(chǎn)廠家,以去除部分水分。裝盤時應(yīng)使菌蓋朝上,多功能烘干房哪家好,菌柄朝下,擺勻放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后 6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。
烘干:香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時,方可將香菇入室烘干。室內(nèi)近窗處應(yīng)掛2個濕球溫度計。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常1 小時增溫1~3℃,高溫度應(yīng)控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時→40~60℃下烘烤8~10小時→60 ℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,多功能烘干房設(shè)備,溫度就驟然升高,勢必會造成組織失水太快,新疆多功能烘干房,易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
鹿茸中藥材干制是為了持久儲存而不粉碎藥材其藥用成份,經(jīng)由過程干燥方式脫出必然水份,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以操作的程度。
干燥過程中,干燥速度抉擇了品質(zhì),而干燥速度與干燥方式有關(guān),而且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態(tài)等因素的影響。
熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用跟著工業(yè)化出產(chǎn)規(guī)模的不竭擴大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方式越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術(shù)。中藥飲片是中藥材經(jīng)由按中理論、中藥炮制方式,經(jīng)由加工炮制后的,可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個概念表白,中藥材、中藥飲片并沒有鴻溝,中藥飲片包含了部門經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片(包含切段、塊、瓣) ,原形藥材飲片以及經(jīng)由切制(在產(chǎn)地加工的根底上)、炮炙的飲片。
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