烤鴨水浴殺菌鍋-水浴殺菌鍋-諸城豐昌機(jī)械(查看)

1、 每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，烤鴨水浴殺菌鍋，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時間。

2、完全被水浸沒，溫度能從全方滲透到產(chǎn)品中。

3、整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

4、通過控制蒸汽的進(jìn)出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

5、產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。

6、 安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。

諸城豐昌機(jī)械主營;殺菌鍋，夾層鍋，包裝機(jī)等！

殺菌鍋的分類原則：

我公司主要生產(chǎn)殺菌鍋，臥式殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋等全自動殺菌鍋。

殺菌鍋的分類從控制方式上分有五種：

分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

下面是手動控制型殺菌鍋的介紹：

手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動型壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。溫控儀電腦半自動型采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，降溫過程由人工操作。

水浴殺菌鍋

測量F值的功能

我公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

雙層水浴式殺菌鍋在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，水浴殺菌鍋，可提前升溫，雞爪水浴殺菌鍋，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，玉米水浴殺菌鍋，縮短了殺菌時間，保證了物料的干濕度。雙開門通過式殺菌鍋，用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。

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