開(kāi)化旅游丨優(yōu)惠購(gòu)(圖)-開(kāi)化美食攻略-開(kāi)化美食

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，開(kāi)化美食介紹，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！

開(kāi)化美食不僅有天然的好食材，其滋味也非常獨(dú)到，開(kāi)化美食批發(fā)市場(chǎng)，這不，這次蕭山有個(gè)美食節(jié)，開(kāi)化美食又被請(qǐng)到了這里--杭州金馬飯店。杭州金馬飯店是蕭山區(qū)首1家五酒店，就是這么一家酒店，去年光餐飲產(chǎn)值約1個(gè)億，哦滴老天爺啊~1個(gè)億啊。

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開(kāi)化特色美食展示館通過(guò)精巧設(shè)計(jì)，精心搭建，開(kāi)化美食攻略，全新呈現(xiàn)，進(jìn)一步詮釋了“山水開(kāi)化，膳待天下”開(kāi)化的飲食文化魅力。十道“不得不吃的開(kāi)化菜”更是深得各級(jí)和杭州市民贊譽(yù)，充分展現(xiàn)了錢(qián)江源國(guó)家公園綠水青山、生態(tài)食材、文化美食及好服務(wù)。

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徐麗華：足夠打動(dòng)味蕾的清水魚(yú)

徐麗華和她的山外山餐館，對(duì)開(kāi)化美食已熟門(mén)熟路。

7年前，她把開(kāi)化清水魚(yú)引進(jìn)杭城餐館，一條清水魚(yú)在她的大廚手里，被雕琢成12道菜。其中有一道“鴻運(yùn)魚(yú)生”，是配有10種調(diào)味料的生吃清水魚(yú)片。懂行老食客說(shuō)，一般魚(yú)都不敢生吃，只有這種無(wú)污染的魚(yú)，才敢放心生吃。

昨天，徐麗華表示，山外山的清水魚(yú)銷(xiāo)量不是很大，因?yàn)殚_(kāi)化清水魚(yú)多養(yǎng)殖在開(kāi)化農(nóng)村每家每戶的門(mén)口一個(gè)接有山泉水的小池子，不可能有太大的供應(yīng)量。但這樣出產(chǎn)的魚(yú)，對(duì)很多食客來(lái)說(shuō)，或許已能足夠打動(dòng)味蕾。

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