諸城億馬-牛奶低溫巴氏殺菌流水線型號

低溫巴氏殺菌流水線型號
  巴氏殺菌的代替方式：

  1、脈沖強(qiáng)光殺菌：利用強(qiáng)烈白光閃照的技術(shù)進(jìn)行殺菌，遼寧低溫巴氏殺菌流水線型號，該技術(shù)一般用于處理食品的表面殺菌，可以延長透明物料的預(yù)包裝食品的貨架期。
  2、磁場殺菌：無論是恒定磁場還是脈沖磁場都能有效地抑制某些微生物和細(xì)菌的生長，當(dāng)達(dá)到一定的磁場強(qiáng)度時利用通過抑制食品的自由基活動、影響蛋白質(zhì)和酶的活性使酶、氨基酸、核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子失去活性，細(xì)菌。
  低溫巴氏殺菌流水線型號
  

低溫巴氏殺菌流水線型號

巴氏滅菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。

巴氏殺菌機(jī)由殺菌機(jī)、冷卻機(jī)及電氣部分組成，通過電氣控制，實(shí)現(xiàn)自動化連續(xù)式作業(yè)。整機(jī)除(電機(jī)、軸承）等標(biāo)準(zhǔn)件外全部采用304不銹鋼加工制作而成，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

巴氏殺菌流水線分為殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)作業(yè)，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。

低溫巴氏殺菌流水線型號

  巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，含乳飲料低溫巴氏殺菌流水線型號，并保持此溫度30分鐘以后急速冷卻到4～5℃，因?yàn)橐话慵?xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時間30分鐘以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌，混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的。巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法、冷殺菌法等，是一種利用較低的溫度既可病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理方法。
低溫巴氏殺菌流水線型號

諸城億馬-牛奶低溫巴氏殺菌流水線型號由諸城市億馬機(jī)械有限公司提供。諸城億馬-牛奶低溫巴氏殺菌流水線型號是諸城市億馬機(jī)械有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：于經(jīng)理。同時本公司還是從事電加熱煙熏爐，蒸煮煙熏爐，煙熏爐設(shè)備的廠家，歡迎來電咨詢。