億馬機械有限公司-含乳飲料巴氏殺菌設(shè)備哪里有

巴氏殺菌設(shè)備哪里有

巴氏殺菌線設(shè)備特點：

巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，甘肅巴氏殺菌設(shè)備哪里有，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，玉米巴氏殺菌設(shè)備哪里有，本機采用不銹鋼加工加藝要求設(shè)定。

巴氏殺菌線用用范圍：

使用于國棟、酸豆奶制品、低溫肉制品、醬菜、低溫肉制品等飲料填充封口后的自動化連續(xù)巴氏殺菌，牛奶巴氏殺菌設(shè)備哪里有，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

巴氏殺菌機的規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。該設(shè)備采用強制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保障蒸煮質(zhì)量。

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巴氏殺菌線設(shè)備特點：

輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免輸送對物料產(chǎn)生的傷害。

適用范圍：適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝，以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產(chǎn)等需要殺菌、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業(yè)。

較低的溫度既可sha死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理方法。

  巴氏殺菌的原理：
  1、巴氏殺菌是將混合原料加溫到68-70度，含乳飲料巴氏殺菌設(shè)備哪里有，并保留該溫度30分鐘后快速制冷到4-5度。
  2、由于一般細(xì)菌的至死點均為溫度68度與時長30分鐘下列，因此將混合原料經(jīng)此方法解決后，可消滅在其中的致病性細(xì)菌和絕大部分非致病性細(xì)菌，混合原料加溫后忽然制冷，大幅度的熱與冷轉(zhuǎn)變還可以促進細(xì)菌的身亡。
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