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  大多數(shù)液態(tài)食品使用具有加熱區(qū)，固定管和冷卻區(qū)的連續(xù)系統(tǒng)進(jìn)行巴氏殺菌，然后將產(chǎn)品填充到包裝中。板式換熱器用于低粘度產(chǎn)品，例如動(dòng)物奶、堅(jiān)果奶和果汁。板式換熱器由許多薄的垂直不銹鋼板組成，這些板將液體與加熱或冷卻介質(zhì)分開。刮板式換熱器在管內(nèi)包含一個(gè)內(nèi)部旋轉(zhuǎn)軸，用于刮除可能積聚在管壁上的高粘性材料。諸城市億馬機(jī)械有限公司，熱烈歡迎您的來電咨詢！

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  巴氏殺菌乳又稱新鮮乳，它全部是以新鮮生牛乳為原料，泡菜滅菌流水線報(bào)價(jià)，經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌裝，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。巴氏殺菌乳因脂肪含量不同，可分為全脂乳、低脂乳、脫脂乳和稀奶油。采用較低溫度(一般在60～82℃)，江蘇滅菌流水線報(bào)價(jià)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到微生物營養(yǎng)體的目的，是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。

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  巴氏殺菌條件：新鮮三華李果汁平均分成24份，含乳飲料滅菌流水線報(bào)價(jià)，每份100毫升，分別裝入表面積為300平方厘米的不銹鋼容器中。每2個(gè)樣品進(jìn)行同樣的殺菌處理.果汁樣品采用電磁爐（設(shè)置功率為2100瓦)在60~90秒內(nèi)加熱到殺菌溫度±1℃后，停止加熱。在加熱過程中，對(duì)果汁不停攪拌，使之受熱均勻。果汁保持殺菌溫度±1℃一定時(shí)間后，再迅速熱灌裝到已殺菌的玻璃瓶中，牛奶滅菌流水線報(bào)價(jià)，趁熱密封，用冰水浴快速降溫至常溫，并保存于－4℃的冰箱中冷凍保藏。

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