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檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽,它是一種白色,三門(mén)峽檸檬酸鉀,略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,有生理鹽水的味道,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。檸檬酸鉀作為一種常見(jiàn)礦物質(zhì)/鹽,飼料級(jí)檸檬酸鉀供應(yīng)商,可以在許多食物中發(fā)現(xiàn)。其工作原理是幫助傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng),改善肌肉功能,以及各種代謝紊亂。檸檬酸鉀的作用還包括幫助心臟,骨骼,和平滑肌的肌肉收縮。它有助于產(chǎn)生能量和核酸。此外,這種礦物質(zhì)還有助于維持細(xì)胞健康和正常血壓。它的作用是它負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)體內(nèi)水分含量,支持神經(jīng)傳輸和。另外一個(gè)關(guān)鍵作用是促進(jìn)碳水化合物和蛋白質(zhì)使用。檸檬酸鉀,這一看似普通的化學(xué)物質(zhì),在化學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域都扮演著舉足輕重的角色。本文將深入解析檸檬酸鉀的特性、應(yīng)用以及其在現(xiàn)代社會(huì)中的重要作用。
檸檬酸鉀是不可以長(zhǎng)期服用的。
長(zhǎng)期口服檸檬酸鉀后可能會(huì)產(chǎn)生以下不良反應(yīng),如惡心,嘔吐等胃腸道不適、神經(jīng)系統(tǒng)異常、高鉀血癥等。
1、胃腸道不適:攝入較多檸檬酸鉀易出現(xiàn)惡心,嘔吐,胸痛,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)消化道潰瘍及出血,特別是原有消化道疾病者更容易發(fā)生。
2、影響神經(jīng)系統(tǒng):如果大量攝入這種物質(zhì),較多鉀離子的攝入可能會(huì)導(dǎo)致兒童神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定,出現(xiàn)易、易興奮等情況,對(duì)兒童的健康成長(zhǎng)有很大影響。
3、高鉀血癥:如果檸檬酸鉀攝入不當(dāng),飼料級(jí)檸檬酸鉀多少錢,導(dǎo)致鉀離子攝入過(guò)多,可能會(huì)出現(xiàn)高鉀血癥,易出現(xiàn)乏力的情況,對(duì)心臟也有不良影響
檸檬酸鉀療程4-8周,服藥期間口內(nèi)可能帶有氨味,并可使舌苔及大便呈灰黑色,停止服藥后即自行消失無(wú)需緊張,偶見(jiàn)惡心、。本品連續(xù)使用不得超過(guò)7天,癥狀未緩解,請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
預(yù)防
檸檬酸鉀是目前常用預(yù)防的,研究發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與的形成有非常密切的關(guān)系。在酸性尿液(pH<5.5)中,尿酸的溶解度極低,容易造成尿酸;而在堿性尿液中(pH>7),則極易形成磷酸鈣或磷酸鎂。63%的尿中檸檬酸低于正常值,而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值,故對(duì)于尿酸,檸檬酸鉀多少錢,低檸檬酸鈣癥和小管癥引起的鈣癥有非常顯著的效果。但這樣會(huì)造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低,這是由于檸檬酸鉀不但補(bǔ)充了檸檬酸,而且也補(bǔ)充了鉀的緣故。由于鉀在體內(nèi)的代謝很快,血中鉀含量并無(wú)變化,所以對(duì)身體影響不大。從有尿酸每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測(cè)發(fā)現(xiàn),也并不受服用檸檬酸鉀影響。
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