肉丸漂燙機(jī)-漂燙機(jī)-萬隆機(jī)械廠(查看)

　海帶漂燙機(jī)巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當(dāng)時(shí)，法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺l死乳酸桿l菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。海帶漂燙機(jī)巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺l死啤酒里的乳酸桿l菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法廣泛應(yīng)于用于食品行業(yè)，以至成為今日應(yīng)用廣泛的一種巴氏殺菌法。

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