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針對我國不銹鋼餐廚具市場規(guī)模不斷擴(kuò)大這一現(xiàn)狀,我國企業(yè)在對產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面,應(yīng)加強(qiáng)對適合各地區(qū)市場的色彩、形狀及裝飾設(shè)計(jì),并增加產(chǎn)品方便、保險(xiǎn)、衛(wèi)生、節(jié)能、省時(shí)、自動(dòng)化及智能化等功能,從而形成高、中、低檔次齊全的不銹鋼餐廚具制品系列。今后不銹鋼餐飲廚具產(chǎn)品品種、規(guī)格、功能將日趨多樣化,對于生產(chǎn)企業(yè)而言,產(chǎn)品差異化、品類多樣化則成為企業(yè)提升競爭力的有效途徑。
不銹鋼廚具行業(yè)市場容量
利用波士頓矩形模型,不銹鋼廚具廠家,利用市場占有率和需求增長率兩大因素衡量不銹鋼餐廚具在國內(nèi)廚具的市場容量。橫縱坐標(biāo)中取值均為不銹鋼餐廚具、鋁制餐廚具、鐵制餐廚具和瓷器類餐廚具市場占有率和需求增長率的平均值。通過判斷,我國的不銹鋼餐廚具屬于明星業(yè)務(wù),是我國餐具增長的主要貢獻(xiàn)額。鋁制廚具屬于問題產(chǎn)品,需改變銷售策略,加大出口。瓷器類廚具和鐵制廚具均屬于瘦品,其中鐵質(zhì)類因人們對廚具要求的提高與其本身易生銹不匹配,因此將慢慢減少需求。而瓷器類產(chǎn)品仍有可能發(fā)展成金牛產(chǎn)品。
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)
要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長,不銹鋼廚具銷售,就得保養(yǎng)它,用老百姓的話講就是要“悠著點(diǎn)用”。
1.使用前,可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,不銹鋼廚具廠家聯(lián)系方式,這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣,蕪湖不銹鋼廚具,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
2.千萬不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具,容易留下痕跡,損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購買的清潔劑。用后要及時(shí)清洗,否則不銹鋼廚具會暗淡、出現(xiàn)凹痕。
3.不能長時(shí)間用水浸泡不銹鋼廚具,否則會使廚具表面黯淡,沒有光澤。不銹鋼傳熱較快,所以不銹鋼鍋內(nèi)放油之后不要使用猛火。
企業(yè): 蕪湖鑫環(huán)廚具有限公司
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