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設(shè)備名稱:香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)
選用產(chǎn)品:BH系列噴霧干燥機(jī)
適用物料:香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī),香菇精粉噴霧干燥機(jī),食用菌多菇粉噴霧干燥機(jī),食用菌噴霧干燥機(jī),速溶香菇茶噴霧干燥機(jī),菇精調(diào)味料噴霧干燥機(jī),雞粉噴霧干燥機(jī),香菇多糖蛋白噴霧干燥機(jī),香菇色素噴霧干燥機(jī),香菇蛋白噴霧干燥機(jī),香菇多糖噴霧干燥機(jī)
項(xiàng)目描述: 香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)除具備普通噴霧干燥機(jī)的工藝特點(diǎn)以外,還在塔內(nèi)粘粉部位形成一層可調(diào)節(jié)溫度、濕度、風(fēng)量的氣壁風(fēng),該氣壁風(fēng)在已干燥的物料與干燥塔內(nèi)壁之間形成隔離帶和冷卻帶,防止已經(jīng)干燥的物料在塔內(nèi)形成粘結(jié)。江蘇博鴻可以解決、或大大降低三種物料粘壁情況,壓力噴霧干燥機(jī),達(dá)到采用比較高的進(jìn)風(fēng)溫度、提高生產(chǎn)效率、提高單產(chǎn)、降低能耗,達(dá)到提高連續(xù)生產(chǎn)時(shí)間、生產(chǎn)安全性,提高產(chǎn)品品質(zhì)的作用。
香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)
一、香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉----概述
香菇風(fēng)味的水溶性調(diào)味粉及其制備方法,通過提取法得到香菇提取物,并與辛香調(diào)味料配合使用,制成水溶性調(diào)味粉,延長了其保質(zhì)期,且質(zhì)量穩(wěn)定、濃度高,更方便使用,有利于在食品工業(yè)中規(guī)?;瘧?yīng)用。水溶性調(diào)味粉是由包括如下重量份數(shù)的原料混合均勻后,經(jīng)離心噴霧干燥機(jī)干燥制得水溶性調(diào)味粉;
香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉的制備方法,包括如下步驟:首先將麥芽糊精、蔗糖酯及食用鹽倒入50°C的純凈水中快速攪拌,形成均勻液體,然后加入香菇提取物與復(fù)合辛香料提取物,攪拌至無明顯塊狀物,然后該混合物過膠體磨進(jìn)行研磨處理, 再過高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理,直至物料呈均勻液體,然后將混合液進(jìn)行離心噴霧干燥即得。
噴霧干燥機(jī)干燥后得到的香菇風(fēng)味的水溶性調(diào)味粉,同時(shí)具有辛香料和香菇的特征風(fēng)味及口感,有效成分濃度高,且充分利用了辛香料的抑菌作用,保質(zhì)期較長,便于工業(yè)化生產(chǎn),在香精香料及各種復(fù)合調(diào)味產(chǎn)品中具有廣泛的應(yīng)用前景。
2萬噸香精調(diào)味料噴霧干燥機(jī)
2萬噸香精調(diào)味料的生產(chǎn)規(guī)模,其中粉體調(diào)味料8000噸、膏體調(diào)味料9000噸、雞精調(diào)味料3000噸。
噴霧干燥機(jī)為開式循環(huán),并流式,離心式霧化。干燥介質(zhì)空氣經(jīng)過初、中效空氣過濾器過濾后根據(jù)操作指令由鼓風(fēng)機(jī)吸取再經(jīng)加熱器加熱通過過濾器的熱風(fēng)分配器進(jìn)入噴霧干燥主塔。液體物料根據(jù)操作指令經(jīng)過蠕動(dòng)泵,進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心噴頭,在離心力作用下被分散成小霧滴。在噴霧干燥主塔內(nèi),小霧滴與熱風(fēng)在充分接觸,沿其特定路徑進(jìn)行熱交換后被干燥成為產(chǎn)品,然后通過旋風(fēng)分離器實(shí)現(xiàn)分離,固體物料被收集,氣體介質(zhì)再經(jīng)過過濾后被排出。整套噴霧系統(tǒng)易清潔、無死角,符合GMP要求。
本實(shí)用新型涉及一種香精噴霧干燥塔下料系統(tǒng)。本實(shí)用新型技術(shù)方案包括,噴霧干燥塔,設(shè)置在噴霧干燥塔下方的噴霧干燥塔出口,設(shè)置在噴霧干燥塔出口處的閥門,發(fā)酵蛋白液壓力噴霧干燥機(jī),設(shè)置在所述閥門下方的料斗;還包括卸料器,設(shè)置在閥門和料斗之間。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,碳化硅漿料壓力噴霧干燥機(jī),易于操作,有機(jī)催化劑壓力噴霧干燥機(jī),解決了物料與噴霧干燥塔直接相連的缺陷,相應(yīng)的縮短了物料的冷卻時(shí)間,進(jìn)而降低了物料易于變質(zhì)的問題。
1.一種香精噴霧干燥塔下料系統(tǒng),包括,噴霧干燥塔, 設(shè)置在噴霧干燥塔下方的噴霧干燥塔出口,閥門,設(shè)置在噴霧干燥塔出口處,料斗,設(shè)置在所述閥門下方,其特征在于:所述香精噴霧干燥塔下料系統(tǒng)還包括卸料器,所述卸料器設(shè)置在閥門和料斗之間。
ZLPG-150液中藥浸膏噴霧干燥機(jī)
ZLPG-150中藥浸膏噴霧干燥機(jī)該用于含固量10%-15%左右的液,電源采用蒸汽和電加熱的結(jié)合方式,收料方式采用二級(jí)旋風(fēng) 水膜除塵,整機(jī)采用不銹鋼316L制作。
含有多種生理活性物質(zhì),是非常有潛力的天然劑資源。本文以低溫條件下制備三種水提液:原液、內(nèi)液及外液,并從原液中分離出三種有效組分:多肽氨基酸、超氧化物歧化酶及金屬硫蛋白。采用還原體系、二代苦味酰自由基(DPPH)體系、Feton體系、鄰自氧化體系及脂蛋白PUFA過氧化體系研究樣品的活性,并對(duì)水提液活性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
中藥浸膏噴霧干燥主機(jī)內(nèi)所有與物料接觸處采用平面或圓弧過渡,接觸面都進(jìn)行打磨、拋光工序處理(精拋至10以上),避免砂眼、死角。積料堵料;整個(gè)機(jī)組與物料接觸處材質(zhì)采用不銹鋼,保證物料不受污染;與物料接觸的傳動(dòng)件都采用良好的密封,可防水防油;出料處用密封蝶閥操作,防止漏風(fēng);引風(fēng)出料管段都采用活連接,可隨時(shí)拆裝、清洗、消毒、滅菌處理等等;
企業(yè): 江蘇博鴻中錦制粒設(shè)備有限公司
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