金龍魚大米如何挑選-龍水商貿(mào)(在線咨詢)-兗州大米如何挑選

大米如何挑選是水稻經(jīng)過加工處理后獲得的，所以大米的好壞除了后期的加工處理外，前期的水稻種植管理也是很關(guān)鍵的。只有種植的水稻豐產(chǎn)豐收，稻谷顆粒飽滿，這樣加工除了的大米才能顆顆靚麗飽滿，稻香米香味十足。那種植水稻如何才能豐產(chǎn)豐收呢？

   1、適時的天氣：

農(nóng)桑種植關(guān)鍵的就是天氣，農(nóng)民朋友常說的“看天吃飯”就是這個意思。種植水稻一定要選擇適時的天氣，要知道干旱天氣容易土壤缺失，秧苗不易成活；也不要在連綿雨天栽種，容易發(fā)生洪澇災(zāi)害。

   2、播種的時間：關(guān)注天氣但也不要錯過的播種時間。播種時間可是直接關(guān)系著水稻豐不豐產(chǎn)的，東北大米如何挑選，所以千萬不要錯過佳的播種時間。

   3、稻田的處理：想要水稻高產(chǎn)，種植定要對稻田下功夫，細耕一番，并及時除草。均勻拋撒一些農(nóng)用肥料，這樣田地肥力會更好。

   4、水分要充沛：水稻水稻自然對水的要求很高，所以一定要保障充足的水分，兗州大米如何挑選，定期的向水田中加水。

   總之，要想水稻豐產(chǎn)豐收一定要注意科學(xué)的管理，正確的施肥、播種，保障豐產(chǎn)豐收。

看大米的包裝我們也需要學(xué)會挑選

  中國南北方文化習俗有很大的差異，就連飲食方面也不例外，比如說北方人喜歡吃面食，而南方人才喜歡吃大米，然而現(xiàn)如今隨著社會的不斷發(fā)展，交通也越來越便利，很多美食在已經(jīng)得到了大面積的流通，作為基礎(chǔ)的美食，大米當然也不例外，現(xiàn)如今幾乎家家戶戶都會買上一些大米，但是很多不種大米如何挑選的區(qū)域，在選購大米的時候都比較茫然，其實買大米如何挑選有“訣竅”。

  現(xiàn)如今人們的生活水平越來越高了，在生活水平提高之后，人們就開始越來越關(guān)注自己的飲食健康，尤其是平時經(jīng)常吃的一些美食，比如基礎(chǔ)的美食，更是得到了人們的廣泛關(guān)注，因為現(xiàn)在很多美食都出現(xiàn)了各種不同的“保健”功能，就比如說現(xiàn)在市面上賣的面條出現(xiàn)了很多胡蘿卜面條，高鈣面條以及補鐵補鋅面條等等，讓很多人都挑花了眼，就連大米也不例外。

教你如何選擇好大米

  看顏色：一般有黑點雜質(zhì)的、濕度較大的、以及在手中捏成團后不能立即散開的，這種大米很可能污染了黃0曲霉毒0素，長期少量的攝入會對身體造成一定的影響?？锤拱祝阂话愦竺椎囊欢硕加幸徊糠质前咨模@就是腹白，腹白越多的蛋白質(zhì)含量越少，口感差?？从捕龋捍竺椎挠捕仍酱蠛鞍踪|(zhì)越高，而硬度小的淀粉含量相對較多，一般大米中蛋白質(zhì)含量越高的越好。聞氣味：加工的大米聞起來有大米的清香味，而陳米在接觸空氣時間太長后會讓大米中的少量的脂肪酸氧化，會掩蓋大米的清香味，甚至有異味?？窗b：買帶包裝大米時盡量買信得過的，還有經(jīng)常換著吃各產(chǎn)地的大米，因各地方種植的大米其礦物質(zhì)含量不同?，F(xiàn)在市場上的大米形形色0色，如：高鋅米、生態(tài)米、免洗大米等，特別是“功能性”大米，很多商家為了提格而制造的推銷手段，消費者肉眼基本不能辨別，而且國家也沒有一個確切的標準規(guī)定約束，所以買與不買還是由自己決定。

      說起中國的主食，一般都是面食和大米了。大米是大家熟悉的一種糧食了，基本上餐餐離不開它的，一碗熱騰騰的米飯再加上其他的菜肴，可以說是相當完沒的中國美食了。東北的大米都是相當飽滿有彈性的，粘性很強，米粒呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，相當?shù)恼T人，吃下去有甜甜的滋味，口感相當?shù)暮谩６覗|北的大米比起南方的大米而言，的確營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，這當然是和種植條件和環(huán)境有關(guān)的。

      東北相比起南方而言，地廣人稀，而且有著南方少有的黑土壤，這可是種植糧食的好地方。在先天條件上，東北種植大米的條件就略勝南方一籌。而且東北的大米生長周期長，晝夜溫差比較大，一般來說生長時間比較長的作物，在營養(yǎng)積累方面是比較豐富的。因此東北的大米才會有那么好的口感以及豐富的營養(yǎng)。

      而南方的大米比起東北的來說就比較遜色了，寒育大米如何挑選，雖然是一個地地道道的南方人，但是要我細數(shù)南方比較有名的大米，還真的是說不出來。在南方很多餐館一般都是購買來自東北的五常大米，這可以看出大部分人還是偏愛東北大米的，當然這并不是說南方大米一無是處，每一種大米都有自己的受眾。南方的大米是秈米，粘性比較低，透明度上也比較差。煮好以后一般是顆顆分離，吃下去的口感也不像是東北大米一樣偏糯，而是比較脆的，所以一般而言都是南方大米的口感并不如東北的大米。

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