豆清泉腐竹加工-河南豆清泉腐竹-億佳食品

腐竹機(jī)器制造流程？

煮熟的豆?jié){通過輸漿泵經(jīng)布漿管4連續(xù)均勻地輸送到由結(jié)膜輸送帶10、縱向擋漿板1和橫向擋漿板2構(gòu)成的槽形容器中，結(jié)膜輸送帶10在輸送過程中通過帶下蒸汽加熱器8對(duì)帶上漿液進(jìn)行加熱保溫。隨著水分不斷的蒸發(fā)，腐膜形成并逐漸變厚。

然后將整幅腐竹從結(jié)膜輸送帶10的轉(zhuǎn)移到其上方的與之線速度完全相同的定形輸送帶6上，進(jìn)行干燥、定形、縱向切幅和橫向切條等操作。結(jié)膜輸送帶10經(jīng)高壓水噴嘴11和輥筒刷12清潔干凈后進(jìn)行循環(huán)工作。

腐竹是我們生活中非常常見的一種食材，而腐竹也是一種豆制品，在平時(shí)吃腐竹的時(shí)候，河南豆清泉腐竹，吃法也有很多種，不管是涼拌著吃還是炒著吃，或者是在吃火鍋的時(shí)候，放入一些都是特別的好吃的。有很多的人在購(gòu)買腐竹的時(shí)候，都是會(huì)選擇顏色深的腐竹，認(rèn)為這樣的腐竹才是好腐竹，不過這種想法也是錯(cuò)誤的，來跟大家分享一下，怎樣挑選才能挑選出好的腐竹。一般情況下腐竹的顏色是有三種的，分別是白色，淡黃色和黃褐色，而在選腐竹的時(shí)候淡黃色的腐竹才好，如果太白太亮的話不能選，而顏色太暗淡的話也是不能選的，因?yàn)檫@些腐竹很有可能是用硫磺來熏了，吃了的話，是不利于人體的健康的。看完顏色以后，就要聞一聞味道了。因?yàn)楦褚彩嵌怪破?，在聞起來的時(shí)候會(huì)有一股豆子的香味，但是如果沒有香味或者有一股腐臭味的話，都是不好的腐竹，豆清泉腐竹加工，而有些腐竹可能也都已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。小貼士：1、腐竹焯水前，一定要先將腐竹用冷水浸泡3~5個(gè)小時(shí)，不能用熱水浸泡，否則腐竹會(huì)外爛內(nèi)硬，口感不佳；2、腐竹焯水時(shí)間不能太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)的話營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，而且賣相、口感都不佳；3、由于腐竹制作過程中容易殘留蒼蠅糞便等，所以要將泡好的腐竹多清洗幾遍。

　1、腐竹洗凈泡脹用開水焯一下，撈出瀝干水分，切段；黃瓜洗凈切成菱形片，將兩種食材放入容器中，加生抽、味精、白糖、精鹽、醋、香油腌一小會(huì)兒。

　　2、灑上黑芝麻拌勻。

　　3、把拌好的腐竹盛盤。

4、干辣椒切成小圈。

　　5、上炒鍋將油放入鍋內(nèi)，待熱至七八成時(shí)，下入花椒，干辣椒，炒香關(guān)火。

　　6、將鍋內(nèi)的熱油淋在拌好的腐竹上面即可。

　　其實(shí)大多數(shù)腐竹的做法都不難，豆清泉腐竹加工廠家，腐竹泡開之后，豆清泉腐竹廠家，可以涼拌，可以熱炒，做湯、下火鍋等等，做法十分簡(jiǎn)便，一些常用的食材可以將腐竹的美味給襯托出來。而且腐竹還含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)我們?nèi)梭w也有很多益處。

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