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太原豆清泉-億佳食品-豆清泉腐竹供應商

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發(fā)布時間:2021-10-20 02:04  





?大家都知道這是自動化生產腐竹的機器?

大家都知道這是自動化生產腐竹的機器,經過研發(fā)人員和技術人員數日工作研發(fā)出更加自動化功能的設備——自動切斷、自動掛桿腐竹,這樣更節(jié)省人工,那么讓小編帶您了解一下全自動腐竹機的生產過程吧!



選擇自動腐竹機,主要是為了解決腐竹生產人數較多的因素,腐竹從黃豆磨漿-煮漿-經過放漿桶放漿-自動鋪漿-自動起皮成型-自動揭皮-自動烘干-腐竹成型,那么腐竹成型之后生產的腐竹切斷與掛桿至少需要2個人工來解決,該功能是為了節(jié)省人工成本,更加輕松、自動化的生產腐竹,各位生產腐竹的老板們趕快考察這一設備吧,腐竹機只有配備自動切斷、自動掛桿、自動上架功能的才是真正意義的自動腐竹機!


腐竹的吃法非常多變還易搭配,可葷可素、可炒可涼拌。在這炎熱的夏天里,正是吃涼拌菜的大好時機,涼拌腐竹可以說是夏天里受人們喜愛的涼拌小菜了。但有些朋友做出來的腐竹軟爛沒有嚼勁或者是腐竹外皮軟爛、內心硬實嚼不爛,口感不佳影響食欲,我想大家應該是把步驟做錯了。小編教大家涼拌腐竹的正確做法,操作非常的簡單,做出來的腐竹口感緊實有嚼勁,非常入味,是夏天里美味的下飯菜,成本也才幾塊錢,有興趣的朋友可以試一下。

涼拌腐竹的具體步驟:

1、

準備好以上食材,腐竹要提前放入冷水中浸泡3~5個小時(這樣泡出來的腐竹口感柔軟緊實有嚼勁,還沒有硬芯),撈出后盡量把腐竹中多余的水分擠干,切成3至5厘米左右的段;胡蘿卜、黃瓜用擦絲器擦成細絲,香菜、蔥花切成小段,蒜去皮切碎,小米辣去蒂切成小段裝入盤中備用;

2、調料汁,在碗中加入蒜末、蔥花、小米辣、辣椒面(根據個人口味適量放)、芝麻、少許五香粉、適量鹽、白糖后,放置一旁備用;鍋中燒油,待油燒熱后,將熱油分兩次澆到食材上,充分激發(fā)出食材的香味,再加入兩勺生抽、一勺陳醋,并用勺子攪拌均勻;3、腐竹焯水,鍋中加入適量水,將水燒開后倒入腐竹,等到水再次燒開后馬上用漏勺將腐竹撈起,并用涼水沖洗一下,將其瀝干水后裝入碗中備用;再倒入胡蘿卜絲焯水煮熟,撈出瀝水備用;4、往裝有腐竹的碗中加入備好的胡蘿卜絲、黃瓜絲、小米辣、蔥花、香菜段,澆上已調好的料汁,用手抓拌均勻即可。這樣一道做法簡單、口感緊實有嚼勁,豆清泉腐竹生產,美味又解膩的涼拌腐竹就做好啦,真是讓人看著口水直流!夏天里,能吃上一口美味下飯的小涼菜,真的比大魚大肉都要好吃,按照上面的操作步驟做,你也能做做出一道美味有嚼勁的腐竹,趕緊行動起來吧!



腐竹作為百姓的主要的副食品之一,想必大伙家中都會有些存貨,無論是紅燒還是涼拌,豆清泉腐竹供應商,都是非常下飯的。其實它的做法特別簡單,半斤黃豆搞定,太原豆清泉,純綠色無任何添加劑,吃著健康放心!




自己在家可以制作,不過需要注意的是

1、黃豆要挑選個頭大,且無太多雜質的,浸泡的時間要充足,務必將它泡發(fā)至原先的1倍大,再放入料理杯中磨出豆?jié){。

2、磨豆?jié){也是有技巧的,豆和水的比例是1:3,如果太稀太稠,結皮比較費勁,失敗的機會成倍增加。



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