河南甜辣醬制造廠家報(bào)價(jià)「無錫星源食品」

醬料代加工廠家教你怎么自制辣椒醬：相信很多朋友們，應(yīng)該給我一樣，都是很愛吃辣，可以說是無辣不歡了，所以辣椒醬是肯定少不了的。很多喜歡做飯的朋友，都會(huì)自己做辣椒醬，既干凈，味道肯定也是外面買的比不了的。下面辣椒醬廠家就來介紹一下辣椒醬的方法，希望對您能有所幫助。要想在醬料灌裝封口機(jī)市場有一個(gè)好的成就、一個(gè)好的發(fā)展，就需要自己不斷的努力，并把自己獨(dú)立自主創(chuàng)新、研發(fā)等一些潛能激發(fā)出來。

一：將辣椒洗凈，涼干水，之后將辣椒攪碎(一邊攪?yán)苯返臅r(shí)候一邊放鹽)，外面一般都有專門打辣椒醬的機(jī)器(我們家是自己剁的辣椒醬，比較費(fèi)時(shí)，所以比較空閑的話也可以自己在家剁)。

二：把攪碎的辣椒醬放在一個(gè)大一點(diǎn)的盆里，之后放在通風(fēng)處或太陽下晾曬2天左右，把多余的水分蒸發(fā)掉。之后放入菜籽油和勻。

三：生姜.蒜洗凈剁碎備用。將生姜.蒜.花椒.花生米.胡豆.放進(jìn)辣椒醬里和勻。將辣椒醬裝進(jìn)準(zhǔn)備好的壇子里，裝好之后看一下辣椒醬面上的菜籽油有沒有淹住辣椒醬，沒有的話要再加倒點(diǎn)菜籽油在上面。之后封壇，1好在壇口上面蓋一層保鮮膜之后再蓋上蓋子，避免空氣進(jìn)入。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最1高11的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。還要在壇沿上倒入清水(適量，避免漫過壇沿)

四：將壇子放置在陰涼干燥處，一個(gè)星期之后美味的辣椒醬就做好了。記得用過辣椒醬之后要記得把蓋子蓋好，定期給壇沿加水

辣椒醬代加工廠家商說，自從自己做了廠家，基本上都懶得自己做辣椒醬了，因?yàn)椴馨⒁痰睦苯丰u真的是太美味了，吃一次就忘不了了！

豆豉醬的做法 豆豉醬材料：豆豉80公克，蒜末20公克，姜末5公克，辣椒末5公克，紅蔥頭末10公克，醬油1.5大匙，細(xì)砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。 準(zhǔn)備材料：

　　雞腿洗凈后切一刀方便入味。(或者用牙簽戳小孔);洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎待用。

　　洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽;拌勻;裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜(等不及的，腌2小時(shí)也行)。

　　放入蒸鍋中;水開后，中火蒸約20分鐘左右即可。(具體時(shí)間根據(jù)自家火力和鍋大小來決定)小貼士：醬油和豆豉醬都有鹽分，所以加鹽要酌情添加;調(diào)味料根據(jù)自己口味添加;用高壓鍋更快捷，10分鐘左右即可。頭天晚上就把雞腿腌上，也就幾分鐘的事，第二天從冰箱里拿出來直接蒸就行了。麻辣燙底料，就是制作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調(diào)味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料(中醫(yī)理論稱之為藥材)、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。即避免了油煙侵害，也不用忍受夏天在鍋灶邊的大汗淋漓。話說像我這樣的又要上班又要趕回家做飯的職場媽媽其實(shí)也很辛苦，所以平時(shí)一定要想辦法讓自己輕松點(diǎn)哈。

　　豆豉醬蒸雞腿飲食特點(diǎn)

　　雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)1高11的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。就目前發(fā)展最快的行業(yè)應(yīng)該算是食品行業(yè)了，特別是目前國內(nèi)醬料生產(chǎn)促使行業(yè)加大更新目前落后的包裝機(jī)械產(chǎn)品，包裝機(jī)械將迎來新一輪的更新大潮。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝1臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

食品和人們的健康是分不開的，這是發(fā)展的重中之重，而且也是因?yàn)槿詣?dòng)灌裝機(jī)的使用才從根本上解決了食品包裝的安全問題，也免除了消費(fèi)者購買商品后的后顧之憂，正是因?yàn)殡u精粉灌裝機(jī)的存在，保障了原料的衛(wèi)生安全，才讓我們可以更相信未來的發(fā)展。

  在現(xiàn)在的市場發(fā)展中經(jīng)過雞精粉灌裝機(jī)包裝后的產(chǎn)品更能夠贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，也更能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)打開更加廣闊的大門。在現(xiàn)在的市場中，雞精粉灌裝機(jī)的生產(chǎn)廠家也是遍地開花，但是我們不會(huì)止步于現(xiàn)在的發(fā)展就沾沾自喜，要不然怎么能夠以個(gè)性闖世界。在別的企業(yè)還在滿足于現(xiàn)有的雞精粉灌裝機(jī)時(shí)科勝機(jī)械又推出了全自動(dòng)雞精粉灌裝機(jī)，更進(jìn)一步提高 了其自動(dòng)化的生產(chǎn)能力。醬料灌裝生產(chǎn)線憑借高質(zhì)量的灌裝和精美的包裝效果成為了食品生產(chǎn)企業(yè)的主流設(shè)備。使用粉1劑包裝機(jī)既可以給生產(chǎn)廠家節(jié)省人力資源，還能夠降低生產(chǎn)的成本，讓企業(yè)的效益得到進(jìn)一步的成長，這也是雞精粉灌裝機(jī)贏得市場的關(guān)鍵所在。

  從包裝的效果上來看，雞精粉灌裝機(jī)以其獨(dú)特的個(gè)性已經(jīng)征服了市場中的消費(fèi)者，其生產(chǎn)能力更是無1可1挑1剔，正是因?yàn)檫@種強(qiáng)強(qiáng)組合的發(fā)展模式，才能夠使得雞精粉灌裝機(jī)在市場的發(fā)展中大顯神威，以逼人的魅力演繹著獨(dú)屬于雞精粉灌裝機(jī)的神話。