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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)**堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
花生油炸機(jī)的日常維護(hù)工作中我們對(duì)于更換成本不高或零件為標(biāo)準(zhǔn)件和批量生產(chǎn)件發(fā)生的破損與失效,由于這類零件多為生產(chǎn)線批量生產(chǎn)的產(chǎn)品,生產(chǎn)成本和售價(jià)都不高,部分產(chǎn)品的售價(jià)可能還低于修復(fù)再加工的花費(fèi),因此常采用及時(shí)更換零件的方法來(lái)減少突發(fā)性機(jī)械問(wèn)題。
但是一些結(jié)構(gòu)件在設(shè)計(jì)之初就考慮到了磨損現(xiàn)象發(fā)生的可能性,通過(guò)對(duì)零件位置的調(diào)整或間隙的調(diào)整,就能恢復(fù)傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的使用功能,這種調(diào)節(jié)方法通常用于零件磨損或變形不太嚴(yán)重的場(chǎng)合。
對(duì)于不易頻繁更換的油炸機(jī)結(jié)構(gòu)件在加工過(guò)程中出現(xiàn)的損傷,修復(fù)可能需要較長(zhǎng)時(shí)間,在不希望過(guò)多耽誤食品油炸生產(chǎn)的情況下,通??梢詫⒛p部位通過(guò)機(jī)械加工進(jìn)行去除,再在此部位設(shè)計(jì)并安裝一個(gè)補(bǔ)充尺寸的零件,以恢復(fù)此零件的使用功能,此類方法在修復(fù)零件時(shí)需考慮零件幾何尺寸減小,并增加補(bǔ)償零件后其機(jī)械性能是否能達(dá)到繼續(xù)使用的要求,新增加的補(bǔ)償零件應(yīng)與原零件可靠固定,盡量避免附加零件的修復(fù)方式造成機(jī)械故障的產(chǎn)生。
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隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,草本核桃加工設(shè)備,現(xiàn)在對(duì)于花生的加工來(lái)說(shuō),早已不再是傳統(tǒng)的手工來(lái)剝殼了,都是使用花生剝殼機(jī),這樣大大提高了工作效率。那么我們?cè)谑褂没ㄉ撈C(jī)時(shí)需要滿足什么要求呢? ?、俣久摎?,使用花生去石機(jī)去殼前用10kg左右的溫水均勻噴灑在50kg皮果上,并用塑料薄膜覆蓋10小時(shí)左右,然后再在陽(yáng)光下涼曬1小時(shí)左右即可開(kāi)始脫殼,其它季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時(shí)間為6小時(shí)左右,其余相同。 ②可將較干的花生浸在大水池內(nèi),浸后立即撈出并用塑料薄膜覆蓋1天左右,再在陽(yáng)光下涼曬,待干濕適宜后開(kāi)始用花生脫皮機(jī)脫殼。 ?、凼褂们敖雍?80伏三相電源,然后將電機(jī)啟動(dòng),看運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否與指示箭頭方向一致,如不一致應(yīng)將電源中任意兩接頭對(duì)調(diào)一下,即可達(dá)到與指示箭頭方向一致。 ?、芑ㄉ灰?,否則易碎,含水量應(yīng)保持在9%左右,否則破碎率將增大,這種情況下,先用水潮一下,冬天等4個(gè)小時(shí)即可投料生產(chǎn)。 ⑤在投料生產(chǎn)前,先將準(zhǔn)備脫殼的花生果分選,將不同品種、大小懸殊的花生果分開(kāi),然后確定使用適當(dāng)規(guī)格的篩子,這樣可以大大提高生產(chǎn)效率,減少破碎率。 由于花生去石機(jī)的出現(xiàn)鑄件替代了傳統(tǒng)的加工方法,對(duì)于去石機(jī)來(lái)說(shuō),在啟動(dòng)之前需要做好以上工作才能安全運(yùn)行。經(jīng)過(guò)試車,如果機(jī)器各部分運(yùn)轉(zhuǎn)正常且無(wú)異常聲響,即可投料生產(chǎn)。
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花生米脫皮機(jī)脫皮后的花生色澤潔白,帶殼核桃加工設(shè)備,皮和花生米自動(dòng)分離。為花生的生產(chǎn)加工提供了很大的便利。接下來(lái)我們來(lái)說(shuō)說(shuō)花生脫皮設(shè)備啟動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。 1、使用前檢查機(jī)器四周應(yīng)無(wú)雜物堆放,電器線路、管件無(wú)損壞。為了保證操作人員的安全,還須對(duì)電動(dòng)機(jī)的外殼采取接地保護(hù)。 2、花生米脫皮機(jī)在使用前,首先應(yīng)檢查各緊固件是否擰緊,旋轉(zhuǎn)部分是否靈活。 3、各軸承內(nèi)應(yīng)有經(jīng)過(guò)潤(rùn)滑操作,裹衣花生核桃加工設(shè)備,滾動(dòng)軸承潤(rùn)滑脂須清潔無(wú)雜質(zhì),不含水份,不變質(zhì)。 4、確認(rèn)脫皮機(jī)是否放置平穩(wěn)。配件組裝應(yīng)注意根據(jù)實(shí)際加工情況進(jìn)行選配,如應(yīng)根據(jù)花生仁的大小選用適當(dāng)?shù)暮Y網(wǎng)。 5、若有故障則需查明原因、排除故障后再做通電準(zhǔn)備。 6、根據(jù)花生米脫皮機(jī)開(kāi)機(jī)檢查程序,完成開(kāi)機(jī)檢查工作,奶香核桃加工設(shè)備,確認(rèn)人員、設(shè)備及原料到位。對(duì)機(jī)器各工位進(jìn)行檢查,確認(rèn)無(wú)堵塞、無(wú)卡棉,機(jī)器已完成清潔。
企業(yè): 南陽(yáng)五色田食品有限公司
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電話: 0377-00000000
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