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巴氏殺菌、冷卻、強流風干安裝注意事項:
1、 巴氏殺菌電源380V/82KW,建議配銅電纜3×35m㎡ 零線(三相四線),強流風干機11.3kw,建議配銅電纜4 m㎡(三相)。
2、 巴氏殺菌減速機端為出料端與冷卻池對接。
3、 設備就位后調平地腳螺栓。
4、 殺菌段注水高度為上網(wǎng)帶下平行面即可。(注:巴氏殺菌加熱只有在注水后才可加熱,以免干燒損壞電加熱管)
5、 通電后,手動點動試驗巴氏及冷卻段網(wǎng)帶轉向。
6、 強流風干通電后指示燈亮說明電源相序正確,否則對調2根電源線。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
采用較低溫度(一般在60~82℃),在規(guī)定的時間內,對食品進行加熱處理,達到殺Si 微生物營養(yǎng)體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。由法國微生物學家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。巴氏殺菌系將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min,以后急速冷卻到4-5℃。因為一般Xi 菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性Xi 菌和絕大多數(shù)非致病性Xi 菌;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使Xi 菌的。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,腌制品巴士殺菌設備生產廠家,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
小型巴氏殺菌奶生產線主要生產滅菌鮮奶,巴氏殺菌奶,還原奶,花生奶,學生奶等。全鮮奶生產線主要包括:奶汁收集系統(tǒng),混合系統(tǒng),凈奶和標準化系統(tǒng)。均質脫氣系統(tǒng),滅菌系統(tǒng),灌裝等
小型Pap乳生產線:
儲罐 - 飲料泵 - 奶罐 - 冷熱罐 - 奶油分離器 - 脫氣機 - 混合罐 - 均質器 - 超高溫滅菌機 - 板式換熱器 - 種子罐 - 發(fā)酵罐 - 殺菌機 - 自動灌裝機。
牛奶生產線我公司的巴氏殺菌機在吸收國外原型的基礎上進一步加工和改進。它使用循環(huán)水來加熱和冷卻牛奶。它具有自動控制滅菌溫度和滅菌時間的功能。自動化程度和控制能力得到進一步加強。殺菌效果好
小乳業(yè)生產線設備參數(shù):
占地面積僅2-3平方米2)小型單罐供料量3-5升,大型單罐供料量200L,可與多個罐體組合使用。 3)滅菌溫度:65°C -99°C
4)溫度控制±1°C;溫度根據(jù)需要自動控制和調節(jié)滅菌溫度。
5)滅菌時間:滅菌時間可根據(jù)需要設定。
6)設備材料:小型巴氏殺菌乳生產線罐采用SUS304/316L2B
7)攪拌系統(tǒng):
A.機械密封槳式攪拌,數(shù)字顯示無級調速,可配高剪切乳化頭;
B.自動循環(huán)混合系統(tǒng)(衛(wèi)生奶泵)。
8)加熱方式:
A.夾克加熱;
B.微過熱器發(fā)電機加熱。
9)冷卻方式:自來水冷卻或冰水冷卻。
小型巴氏殺菌牛奶生產線具有快速冷卻和高安全系數(shù)。提高操作安全性,進一步保護操作員的安全。設備主體采用304不銹鋼制造,厚度為2mm。奶罐和水箱都是我們自己制作的。嚴格控制質量,使每臺設備都能為客戶帶來更好的幫助。
我公司生產巴氏殺菌等特種食品機械。該公司的主要類別是真空包裝機和真空滾筒。設備,如絞肉機,切碎機,清潔空氣管等。所有生產設備都可以加工和定制。歡迎通過電話咨詢或參觀工廠。
企業(yè): 諸城市匯豐食品機械有限公司
手機: 13905369677
電話: 0536-6217088
地址: 諸城市龍都街道土墻工業(yè)園