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按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分,冷庫(kù)可分為:
超市冷庫(kù):超市用來(lái)儲(chǔ)藏零售食品的小型冷庫(kù)。
恒溫冷庫(kù):對(duì)儲(chǔ)藏物品的溫度濕度有要求的冷庫(kù)。包括恒溫恒濕冷庫(kù)。
氣調(diào)冷庫(kù):氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮冷庫(kù)。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),冷庫(kù)廠(chǎng),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%~5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),冷庫(kù)工程,利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,冷庫(kù),以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。包括氣調(diào)保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)。
蒸發(fā)型冷風(fēng)機(jī)特點(diǎn):
1、降溫效果明顯:在較潮濕地區(qū),一般能達(dá)到5-9℃左右的明顯降溫效果;在特別炎熱干燥地區(qū),降溫幅度大約能達(dá)到10-15℃左右。
2、投資造價(jià)較低、不占建筑面積:與傳統(tǒng)壓縮機(jī)空調(diào)系統(tǒng)相比,造價(jià)不足其一半,并且設(shè)備不占任何建筑面積。
3、保持室內(nèi)空氣干凈、清潔、衛(wèi)生。
6、易于維護(hù)與安裝:系統(tǒng)簡(jiǎn)直,易于快捷安裝、維護(hù),無(wú)須維護(hù)人員。
7、防止空氣干燥:它可以濕潤(rùn)皮膚,并且對(duì)皮膚有一定的好處。
8、易于維護(hù)與安裝,無(wú)須維護(hù)人員。
冷庫(kù)和保鮮庫(kù)是一個(gè)意思嗎
冷庫(kù)和保鮮庫(kù)不是一個(gè)概念。保鮮庫(kù)是冷庫(kù)的一種類(lèi)型,日常生活中人們也習(xí)慣把保鮮庫(kù)也統(tǒng)稱(chēng)為“冷庫(kù)”。
冷庫(kù)分類(lèi)有很多,按照溫庫(kù)可以分為:高溫冷庫(kù)(恒溫庫(kù))冷藏設(shè)計(jì)溫度為5℃~15℃,儲(chǔ)藏?zé)釒褪卟?;中溫冷?kù)(冷藏庫(kù)):冷藏設(shè)計(jì)溫度為(-5℃~5℃),冷庫(kù)價(jià)格,儲(chǔ)藏乳制品等;低溫冷庫(kù)(冷凍庫(kù)):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-25℃~-18℃,用來(lái)儲(chǔ)藏肉類(lèi);超低溫冷庫(kù)(深冷庫(kù)):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-60℃~-45℃,儲(chǔ)藏;速凍庫(kù)(急凍庫(kù)):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-40℃~-35℃,速凍水果等;保鮮庫(kù):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-2℃~5℃,儲(chǔ)藏果蔬。由此可見(jiàn),冷庫(kù)包含保鮮庫(kù),保鮮庫(kù)是冷庫(kù)里的一種類(lèi)型。
企業(yè): 海南雪滿(mǎn)天制冷設(shè)備工程有限公司
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