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儲(chǔ)藏和冷凍食物的六大禁忌
1、熱的食物一定不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。-
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對(duì)流,減輕機(jī)組負(fù)荷,延長使用壽命,節(jié)省電量。-
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛(wèi)生。-
4、按食物存放時(shí)間、溫度要求,合理利用箱內(nèi)空間,不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免在蒸發(fā)器上,不便取出。-
5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,超市立式冷凍柜,放入箱內(nèi)下面,以零上溫度貯藏為宜。-
6、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為事宜。存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)藥品。
冷藏柜功能
1、冷藏柜遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,節(jié)能;先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;融霜自動(dòng)控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。
2、冷藏柜人性化設(shè)計(jì),增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷。
3、冷藏柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。冷藏柜加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì),提高了換熱效率,使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時(shí)更加節(jié)能。
4、冷藏柜配有夜間節(jié)能簾,夜晚和其它非營業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,降低使用成本。
5、冷藏柜表面采用高溫固化粉體噴涂,具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能,超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器,具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。
企業(yè): 深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司
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