【廣告】
冷柜防雨防潮指南:
1. 遠(yuǎn)離門窗
很多家里空間不是很充裕的朋友喜歡把冷柜擺放在陽臺(tái)上。而下雨天多窗的陽臺(tái)往往是家里的重災(zāi)1區(qū),就算關(guān)門堵窗雨水也很容易從門窗縫隙滲入。因此陰雨天我們應(yīng)將冷柜轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離遠(yuǎn)離門窗的地方,等雨過天晴后再恢復(fù)原位。
2. 與墻面保持距離
在多雨潮濕的季節(jié),墻面受潮的程度很大,很多家庭甚至?xí)霈F(xiàn)墻面滲水的情況。冰箱冷藏室結(jié)霜原因因?yàn)楹蟊呈抢洳厥业闹评洳考?,這和冬季玻璃上結(jié)霜是一個(gè)道理。如果冷柜緊貼墻體擺放,墻面上的水分有可能會(huì)通過外部孔洞影響內(nèi)部零件,導(dǎo)致冷柜的零部件受潮,嚴(yán)重的甚至?xí)P。因此,在擺放冷柜時(shí)不能緊貼墻面放置,要保持至少10cm以上的距.這樣既有利于保鮮柜散熱,冰果店冷凍柜,又能防止冷柜受潮。
3. 定期清理干燥
食物包裝不嚴(yán)等原因,會(huì)讓冷柜內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)積水、積冰的現(xiàn)象。
超市冷柜的其他用途
1、超市冷柜適合清除口香糖污漬
口香糖不小心沾黏在物品上時(shí),可以先連同沾黏到的物品一起放在超市冷柜里面。約1小時(shí)后,口香糖就會(huì)變得脆硬,此時(shí)將物品取出,并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
2、超市冷柜適合恢復(fù)肥皂硬度
肥皂遇水軟化后,會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便,可放超市冷柜中約30分鐘。既可吸取肥皂中多余水份,讓其恢復(fù)硬度。
冷柜作為餐飲店的得力助手,店中營業(yè)額的很大一部分取決于食物新鮮度,而食物是否新鮮,口感是否這些重要因素,一臺(tái)冷柜占決定因素,所以冷柜的選擇順理成章成為至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
商家為關(guān)注的則是冷柜設(shè)備的選擇,其實(shí)餐飲店的冷柜設(shè)備種類并不復(fù)雜,主要有以下幾款:
后廚廚房冰箱
想要烹飪出色香味俱全的菜品來吸引顧客,則一定要保證食材的新鮮,良好的儲(chǔ)存環(huán)境,才能保證食材口感,也是成為美味佳肴的前提。不同的食材,需要不同的環(huán)境存儲(chǔ),性能更好的廚房冷柜才能滿足您的不同需要,達(dá)到更好的存儲(chǔ)食材的效果。
飲料柜
主要用于冷藏飲料、瓶裝水等,按門數(shù)來分,常規(guī)的有單門至五門的都有,另外根據(jù)需要可訂制,這種冷柜是餐飲店前廳展示必備的,展示效果好,而且比起超市里用的同樣尺寸的風(fēng)幕柜要省很多電。
大容積冷凍柜
廚師是一個(gè)餐飲店的人物,很多廚師對(duì)食材的選擇和要求很高,食材的新鮮程度直接關(guān)系到菜品的口感。餐飲店為了節(jié)約成本,一般會(huì)一次性進(jìn)行大量采購,出現(xiàn)囤貨過多現(xiàn)象,如何保證食材的新鮮美味?
企業(yè): 深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司
手機(jī): 13923718992
電話: 0755-27411753
地址: 廣東省東莞市黃江鎮(zhèn)長(zhǎng)龍社區(qū)擁軍三路