牛肉面加盟培訓(xùn)

三、社區(qū)早餐市場(chǎng)分析：

1、假如自己開(kāi)的早餐店設(shè)在菜市場(chǎng)或居民小區(qū)附近1公里范圍，只能幅射到1萬(wàn)人左右，按每人每人每天消費(fèi)8元分析，則自己周?chē)脑绮褪袌?chǎng)容量每天為1萬(wàn)人X 8元=8萬(wàn)元;

2、按只有2/3的人在外面消費(fèi)早餐計(jì)算(1/3在家里吃)，自己早餐店周?chē)刻炀陀?萬(wàn)X 2/3=5.3萬(wàn)元的早餐市場(chǎng)空間;

3、在早餐店附近1公里范圍內(nèi)，假如有10家早餐店在經(jīng)營(yíng)，就等于有10個(gè)人在分這5.3萬(wàn)元的市場(chǎng)，自己是其中之一，則每天可以分到：5.3萬(wàn)元/天X 1/10=5300元/天;

一些面條店認(rèn)為為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)沙發(fā)是件好事?像家里的起居室一樣坐起來(lái)，那里有幾個(gè)人圍坐在一起吃面條和喝酒，多么舒服，牛肉面加盟培訓(xùn)，讓顧客不要放棄任何東西。但是它忽略了誰(shuí)可能整天在客廳里吃東西?制作這種煮黃豆時(shí)，同樣要把黃豆提前泡水泡發(fā)，之后把黃豆放在提前調(diào)配的湯鍋中熬煮，每家店的湯汁鹵汁各不相同，所以熬煮的黃豆口味也各不相同。餐廳的桌子和椅子的高度是為成年人設(shè)計(jì)的，這樣有利于吃飯，不像坐在腹部的沙發(fā)被擠壓，而且長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有胃口。襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好，就到襄源面館，襄陽(yáng)牛肉面加盟費(fèi)用實(shí)惠，想學(xué)習(xí)的朋友可以聯(lián)系我們

一些面店老板認(rèn)為一碗面條要15元甚至20元以上，而一道小冷盤(pán)要10元以上，這通常是可以負(fù)擔(dān)得起的。事實(shí)上，面館的主要消費(fèi)群體是中低層人群，誰(shuí)能負(fù)擔(dān)得起15元一餐和10元一個(gè)小冷盤(pán)，但他能重復(fù)消費(fèi)嗎?富人不能吃，窮人負(fù)擔(dān)不起。如果一頓飯10元，再送上一盤(pán)冷盤(pán)，消費(fèi)者就會(huì)多次照看，自然而然地介紹幾個(gè)顧客的利潤(rùn)。這是正確的。許多人自然而然地形成羊群效應(yīng)。許多不去你家面館的人看到每天門(mén)前擠滿(mǎn)了顧客，自然會(huì)想嘗嘗你的面條。經(jīng)營(yíng)面積可大可小，投資小、jian效快，市場(chǎng)廣闊，利潤(rùn)空間巨大，沒(méi)有明顯的淡旺季之分。

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