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蒸籠布主要用于蒸饅頭、餃子、包子、窩窩頭、燒麥、花卷、粘糕等,直接放在蒸籠里饅頭和包子的底部就會(huì)粘在蒸籠上,有了蒸籠布就可以避免和蒸籠粘連和不熟發(fā)硬的現(xiàn)象。同時(shí)本產(chǎn)品也可用于做豆腐、過濾自制米酒等。做米酒、酒糟的必備紗布!是廚房的好幫手必備用品。
史澤紡織廠生產(chǎn)蒸籠布,可以按客戶需求印字,歡迎訂購??!
蒸籠布前期的使用必須要打濕才能進(jìn)行使用,如果在不打濕情況下使用會(huì)粘包子或者饅頭底部的面粉,再次使用的時(shí)候就要清洗,不進(jìn)行清洗再次使用會(huì)降低使用效果,蒸出來的包子會(huì)很難看。使用太長(zhǎng)的時(shí)間的蒸籠布底部會(huì)慢慢的滋生細(xì)jun,這點(diǎn)比較重要,所以我們使用的時(shí)候要反復(fù)進(jìn)行清洗,這樣才能不會(huì)讓底部滋生細(xì)jun讓我們進(jìn)行食用。蒸籠布使用前也可以先進(jìn)行刷一層油以后再使用,這樣可以降低布?jí)|粘黏到面粉,方便清洗而且增加蒸出來的包子美觀度,
把鹵水慢慢倒入過濾好的豆?jié){中,并不斷的攪拌,放一點(diǎn)鹵水就就攪動(dòng)一會(huì),放一點(diǎn)就攪動(dòng)一會(huì)。這步要耐心,很關(guān)鍵。等到慢慢感覺有細(xì)小的塊狀出現(xiàn)就可以的,然后靜止,不粘蒸籠布,蓋上蓋子。過一段時(shí)間,就會(huì)在表面出現(xiàn)一層薄薄的皮 ,那就是豆腐皮了 可以吃的。等下面成塊變成了豆腐腦,這個(gè)豆腐腦也是很好吃的東西,如果有人忍不住等干豆腐成功,陜西蒸籠布,可以在這一步就把豆腐腦消滅。將豆腐腦撈出,搗碎。要很均勻,然后用勺子輕輕地、均勻地把弄碎的豆腐花放到豆腐包上,一定要?jiǎng)颍?。一層紗布,放一層攪碎的豆腐腦,然后再蓋一層布。再放一層豆腐腦。這一步是要放到一個(gè)長(zhǎng)方形的磨具中進(jìn)行,蒸籠布紡織廠,因?yàn)楦啥垢情L(zhǎng)方形的,還有,這步需要擠壓。用小木板做一待把紗布豆腐腦都放好后,就蓋上模具的蓋子,擠壓一點(diǎn)一點(diǎn)向下擠壓。直到水分?jǐn)D壓干凈。壓制好后,取下重物或卸下旋緊的絲杠,蒸籠布批發(fā),一層層取下長(zhǎng)方形模具,再一層層將干豆腐包與干豆腐分離,將干豆腐疊好放在一邊。就這樣干豆腐做好了。
企業(yè): 保定市清苑區(qū)史澤紡織廠
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