食品廠凈化工程價格-食品廠凈化工程-賽達無塵凈化工程施工

1.嚴格執(zhí)行無菌操作，防止微生物污染;操作人員進入在進入室內(nèi)前應關閉紫外線燈。

2.凈化工程應配備無菌手術室和緩沖室。無菌手術室的潔凈度應達到10000，室內(nèi)溫度應保持在20-24，食品廠凈化工程多少錢，濕度應保持在45-60%。超凈平臺的清潔度應達到100級。

3.凈化車間應保持清潔，嚴禁堆放雜物，防止污染。嚴格防止所有滅菌設備和培養(yǎng)基被污染，食品廠空氣凈化工程，被污染的應停止使用。

4.凈化車間應進行消毒，并使用適當?shù)南緞┒ㄆ谇鍧?，以確保凈化車間的清潔度符合要求。

5.需要帶入凈化車間使用的儀器、器具、盤子等物品，應捆扎牢固，并應采用適當?shù)姆椒ㄏ尽?/span>

1.任何結構的食品廠凈化車間，食品廠凈化工程價格，首要問題就是車間的布局的設計。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。設計難點在于其布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)交叉污染的情況。

2、潔凈生產(chǎn)區(qū)應生產(chǎn)工藝流程及相應潔凈用房級別要求布局合理。生產(chǎn)流水線布局不可造成來回交叉和不連續(xù)。檢測實驗室宜單獨設置，對其排氣和排水應當有正確處理措施。對食品的檢驗過程有空氣潔凈度要求的，食品廠凈化工程，應設潔凈工作臺。

食品加工設備及各種設施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品廠車間凈化選型及裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統(tǒng)設計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的可核查性，所以在工廠設計中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。

500平方食品潔凈廠房裝修施工設計方案

1、根據(jù)甲方提供的廠房平面圖紙進行裝修深化設計，設計范圍為食品加工潔凈廠房1 層和4 層，凈化面積為6500平方米。

2、設計范圍包括：

2-1、車間內(nèi)部隔間、吊頂、地面裝修設計；

2-2、車間內(nèi)部局部凈化系統(tǒng)設計、通風設計、空調(diào)設計；

2-3、車間內(nèi)部照明及動力配電系統(tǒng)設計；

2-4、車間內(nèi)部給、排水系統(tǒng)設計。

2-5、冷庫配電、排水設計。

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