襄陽張灣牛肉面加盟價格

襄陽牛肉面學習分享襄陽牛肉面加盟開餐廳好的選址就像好的出身，襄陽加盟牛肉面店餐飲店如何選址的十五條真經(jīng)

1、客流冷清的店鋪不要去租。

客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，就算你大約覺得它應該會賺錢，也不要信這個邪。

2、不要相信酒香不怕巷子深的老話。

時代不同了，沒有誰非要在你這里吃飯才行。一定要讓你的店引人注目，這年頭，注意力就是競爭力。

樊城區(qū)襄源面館牛肉面的特點：

1 面是堿面，不是什么搟面和掛面。面先煮一段時間，然后澆上食用油用電扇吹干，面很有嚼勁;

2 面湯是用骨頭熬的，一般用豬骨頭加各種佐料熬煮;

3 牛肉用各種材料熬煮;

4 紅色的主要是牛油、紅油和辣椒加上各種佐料熬煮，混合牛油和麻辣鮮香;

5 分量足，不管是面還是牛肉;

6 情感，襄陽人，大部分過早都是在面館吃飯。就大部分襄陽人而言而言，上小學、初中和高中都是早上和朋友約好一起去吃面，有時睡了幾天懶覺，沒吃過面，都會刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄陽人回想起襄陽牛肉面，已經(jīng)作為了鄉(xiāng)愁的一種寄托;

7 樊城區(qū)襄源面館的牛肉面口味略重，一般配一碗黃酒或者豆?jié){。有時還會剝幾個大蒜下面，這樣，美好的一天就有了一個好的開始!

找個干凈的碗出來，把一些鹽，味精，醬油放進去，再準備一些蔥花放進去，一起拌勻開待用，然后再找個干凈的鍋，倒進去一些清水，開火把清水煮沸騰，再把備好的面條拿出來，慢慢的放進熱水鍋里，合上蓋子開始煮面條，面條煮熟后，就能關火盛出來了，然后把煮熟的面條，牛肉面加盟價格，放進備好的調料碗里，再把燉好的牛肉放碗里，把燉出來的湯也倒碗里，這個牛肉面就做好了，就能吃起來了。在煮面條的時候，如果不知道面條怎樣是熟的，可以看一下面條的顏色，等到顏色變成透明色的時候，就說明面條煮熟了。而這一碗面里面的靈hun則是：那一碗牛肉面的面是否筋道、湯頭是否夠味的綜合表現(xiàn)。

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