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油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛。隨著人們對(duì)美食的要求的提高,商用電炸爐也隨著科技的發(fā)展,從原始的明火鐵質(zhì),發(fā)展到不銹鋼電。商用電炸爐使用一般的家用電即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。市面上的商用電炸爐一般為一機(jī)多用,不僅可以油炸食品,還可以用來煮東西。
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.將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機(jī),商用電炸爐圖片,壓成細(xì)面條,然后揪成長(zhǎng)約35厘米的短條,商用電炸爐品牌,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條五比三比一匹配,搓成繩狀的麻花捏好咀。
商用電炸爐.將油倒入鍋內(nèi),將油炸鍋打開,用文火燒至溫?zé)釙r(shí),將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸二十分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
酥脆香甜,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。大家就可以自己在家炸出美味的麻花啦!更多商用電炸爐還請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦!
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