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內(nèi)蒙古百合真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商多重優(yōu)惠「多圖」

發(fā)布時(shí)間:2021-10-22 02:10  

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視頻作者:山東新邁工業(yè)裝備有限公司







脆片的加工原料主要是蔬菜水果,我們可以把它們大致分為三類,類是水果類脆片,比如說(shuō)蘋果、黃桃、冬棗等;第二類是蔬菜類,例如可以是胡蘿卜、南瓜、紫薯等;第三類我們還可以選擇食用菌,比如我們平時(shí)經(jīng)常見(jiàn)的香菇,平菇等。以上所說(shuō)的這些,都可以作為我們加工制作脆片的原材料。那么,這些果蔬脆片究竟是怎樣加工而成的。
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原料清洗干凈后,就要進(jìn)行去皮和切片處理了。以蘋果為例,處理蘋果時(shí)要先用去皮刀將蘋果皮慢慢削掉,然后將蘋果從中間分切成四塊,并將蘋果核用刀挖掉,后將蘋果分切成片,此時(shí)要注意,不要將蘋果片切的過(guò)薄,否則就很容易碎;也不要切的過(guò)厚,過(guò)厚的話,又不易炸透,還會(huì)使蘋果的水分不易脫出,影響口感,色澤也易變暗。
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疏果脆片加工成套設(shè)備,采用內(nèi)置脫油和真空低溫油浴脫水技術(shù),降低了產(chǎn)品的含油量與含水量,地保留了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅提高了產(chǎn)品附加值,也為用戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益??蓮V泛用于加工多種水果、蔬菜、水產(chǎn)品。該機(jī)使用多種導(dǎo)熱方式,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行配置。真空油炸果蔬脆片,目前在國(guó)際市場(chǎng)上獨(dú)領(lǐng),作為一種消閑食品和方便食品,頻頻出現(xiàn)在快餐廳、娛樂(lè)廳、宴會(huì)、旅游、家庭烹調(diào)中,乃至作為邊遠(yuǎn)高山哨卡駐軍的菜肴。今年年初以來(lái),臺(tái)灣、香港、美國(guó)等海外各大公司紛紛在大陸尋求伙伴,生產(chǎn)這種返銷港臺(tái)、美國(guó)的產(chǎn)品。果蔬脆片是近年來(lái)臺(tái)灣、香港、日本等研制成功的一種用新鮮水果、蔬菜,經(jīng)真空低溫油炸脫水而制成的食品,倍受消費(fèi)者青睞。
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