電磁夾層鍋定制-電磁夾層鍋-國龍廚房設(shè)備制造(查看)

電磁夾層鍋加熱方式

電磁夾層鍋一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。

1.導熱油加熱通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。缺點是升溫慢，但是降溫也慢，如連續(xù)使用節(jié)能于燃氣，劣于電磁。

2. 燃氣加熱升溫快、溫度高、火旺、瞬間溫度升高、火焰溫度800℃左右（實際使用溫度200℃左右）。不能自動控溫，但自動點火，自動報警，自動斷氣等功能，帶防爆閥，也可手動點火。

電磁夾層鍋功率

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1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)1先地位。

　　2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，電磁夾層鍋，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

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