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商用電磁爐的優(yōu)點有哪些?
第十:穩(wěn)定
商用電磁爐采用新大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長;采用全閉環(huán)設(shè)計,輸出功率恒定,火力穩(wěn)定。
第十一:安全
商用電磁爐采用多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發(fā)生。安全可靠。
第十二.全能
商用電磁爐結(jié)合了中西廚具的特點,使商用電磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
按按鈕要輕,索性電磁爐的各按鈕屬輕觸型,應(yīng)用時手指頭要輕觸輕觸。當(dāng)所按壓的按鈕運行后,手指頭就應(yīng)離去,不必按著沒放,以防損害和導(dǎo)電性觸碰片。爐面發(fā)生損害停止使用電磁爐爐面一般是晶化陶瓷纖維板,屬易破碎物,若有毀壞,應(yīng)停用。電磁爐錯誤操作,確實會產(chǎn)生風(fēng)險!后建議大伙兒應(yīng)用電磁爐時,一定要保持警惕,除開烹制工具,別的的東西不必放上邊。
每一升水溫度提高一度需要的熱量計算
1、設(shè)計是有一個罐體用循環(huán)水保溫,水總的容量是2立方,要求升溫速率是1度/分鐘,加熱棒放在一個小水箱里,用水泵實現(xiàn)循環(huán).請問加熱功率怎樣計算呢?
加熱一升水,升高1度,需要1千卡的熱量,即4200焦耳,2方水就是2000kg,宣威電磁爐維修,升高1度需要8400000焦耳,電磁爐維修收費,速度是一分鐘,那么需要的加熱功率是8400000除以60,電磁爐跳閘維修,需要140kw,這是理論計算的結(jié)果,由于實際存在效率和散熱的影響,商用電磁爐 維修,需要的功率應(yīng)該比計算值要大.
具體公式是:Q=CMΔt
其中:
Q-所需能量,單位為卡;
C-比熱,單位為cal/(g.℃),水的比熱為1cal/(g.℃);
M-質(zhì)量,單位為g;
Δt-溫度變化范圍,單位為℃。
如果結(jié)果換算為焦耳(J)的話,則1cal=4.18J。
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