牛排店設(shè)備廠家-三沙牛排店設(shè)備-克拉斯克廚具(查看)

   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，生產(chǎn)牛排店設(shè)備，的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克牛排店設(shè)備產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。不是每一個(gè)廠家都具備像克拉斯克這樣擁有大型數(shù)控生產(chǎn)線，嚴(yán)格的質(zhì)量生產(chǎn)線，的服務(wù)，所有需要牛排店設(shè)備的朋友們歡迎您的咨詢選購。

牛排分類

    TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又稱FILLET（菲力），牛排店設(shè)備價(jià)格，是牛脊上嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩，牛排店設(shè)備廠家，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

    T－BONE（T骨牛排），呈T字型，三沙牛排店設(shè)備，是牛背上的脊骨肉。T型兩側(cè)一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究精致，對于量較大而質(zhì)較粗糙的T骨牛排較少采用。

放牛排，當(dāng)爐膛溫度上升到100多度至200度或者300度或者更高溫度的時(shí)候，牛排店設(shè)備省時(shí)省力，這個(gè)時(shí)候可以將事先腌制好的牛排一份一份用夾子放到烤架烤盤上面，放牛排的時(shí)候當(dāng)然是將機(jī)器門打開，把烤架上面的烤盤抽出來，當(dāng)然在放牛扒的時(shí)候可以在烤盤上刷上一層薄薄的食用油，通常是先將牛排放烤架烤盤的上面一層，上面一層放滿后再放下面一層。


牛排店設(shè)備廠家-三沙牛排店設(shè)備-克拉斯克廚具(查看)由山東克拉斯克廚業(yè)有限公司提供。山東克拉斯克廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣曹王鎮(zhèn)藺家村86號。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前克拉斯克在炊事、烘焙設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)?？死箍巳〉萌W(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度?？死箍巳w員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。