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寧波腌肉批發(fā)價格好貨源好價格「多圖」

發(fā)布時間:2021-10-06 18:50  

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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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根據(jù)品種不同和腌制時間長短,豬肉修割大小也不同。廣式臘肉切成長38~42cm,寬2~5cm,厚1.3~1.8cm,每條重200~250g的薄肉條;

四川臘肉切成長27~36cm,寬33~50cm的臘肉塊。家庭制作的臘肉肉條,大都超過上述標準,而且多是帶骨的。肉修整好后,用尖刀在肉的上端3~4cm處穿一個小孔,系一根15cm長的麻繩,便于腌制后吊掛。

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魚干的保存方法3個月-一年

魚干是指將新鮮海魚經(jīng)充分曬干而成,多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水產(chǎn)品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干等。曬魚干,就是為了保存。但營養(yǎng)價值會保留一部分,也會損失一部分。魚干是補充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時,或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時,加點魚干做零食,可以有效地補充營養(yǎng)。出門旅游的時候適當吃一些,也有利于維持體能。放在密閉的容器中,避免空氣里的水分進入魚干中。在沒有冰箱的時期,南方農(nóng)村家庭宰殺豬后除供年節(jié),也要供來年食用。越干的魚干就會越不容易腐爛。



魚干能預防胎兒畸型

魚干保留了魚肉的大部分營養(yǎng),含有一定數(shù)量的葉酸,而葉酸這種物質(zhì)可以促進胎兒發(fā)育,也能預防胎兒畸型,因此女性懷孕以后適量食用魚干,可以在提高自身身體素質(zhì)的同時,預防胎兒畸形的發(fā)生。