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貼一些消毒告示,這也是很重要的,不要小看這一動(dòng)作,它的作用可是非常大的。每天在小店門口貼出“今日消毒”的告示,而且把小店收拾得干干凈凈,這回讓顧客看著就有食欲,吃的也放心。小吃店要怎么才能給顧客留下好的印象呢?開一家小吃店,要想生意做得好,小吃口味、服務(wù)等都是要周全考慮的,特別是服務(wù)。服務(wù)周到自然會(huì)給顧客留下好印象,留下好印象之后,顧客自然是想吃小吃就會(huì)到你這里來了。
土家掉渣燒餅品牌公司這些年一直專注于傳統(tǒng)小吃的研究,一方面,滿足顧客朋友們對(duì)于傳統(tǒng)小吃的需求,另一方面,把我國(guó)的傳統(tǒng)小吃發(fā)揚(yáng)光大。此面發(fā)酵過程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的燒餅。將面團(tuán)揪成大小一侄的面擠,壓成兩寸大小的薄餅,用牙簽在上面扎上小洞,將攪拌好的肉松末,牛肉末撒在餅上,隨后將胡椒,花椒,孜然,鹽均勻的刷在餅上。
饞嘴餅(又叫土家燒餅、掉渣燒餅、掉渣兒燒餅、燒餅皇后、西施燒餅、恩施燒餅、土家掉渣燒餅、中國(guó)式比薩)的歷史可以追溯到一百多年前,當(dāng)較好批遷移到恩施這塊神奇的土地上,。面團(tuán)的制作幾個(gè)要點(diǎn):肉餡的制作:肥肉和瘦肉的比例5:2。配好肉先切小塊,熱門小吃加盟店,入絞肉機(jī)絞成肉餡,按配料表稱好每種配料加水?dāng)嚢?。再加上肉拌,一?0斤肉里加8斤水左右。
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