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小吃店雖然是小本生意,但是由于店小要想賺錢,勢(shì)必要提升翻臺(tái)率,所以在保證口味的前提下,可以給顧客時(shí)不時(shí)來點(diǎn)小驚喜小優(yōu)惠。土掉渣燒餅采用土家族傳統(tǒng)貢餅工藝,結(jié)合現(xiàn)代化的烘烤設(shè)備,經(jīng)過400℃高溫短時(shí)間的明火烘烤,表層香酥爽口,香而不膩,里層油嫩有筋,口感柔和,入口鮮香而。肉餡的制作:10斤肉的配料表:鹽80克,熱門小吃加盟店排行榜,雞精100克,味精100克,特香粉30克,五香粉25克,香蔥150克,白糖30克,十三香25克孜然粉250克,蒜子150克,生姜200克,榨菜250克。
土掉渣燒餅一大特色就是把經(jīng)過幾十種香料密制而成的精選肉餡,撒在表層經(jīng)明火烘烤,具有傳統(tǒng)餡餅所未有的一種特別誘人的烤肉香味。令人回味悠長,百吃不厭,上面再附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋更是錦上添花,別具一格。小吃店要怎么才能給顧客留下好的印象呢?開一家小吃店,要想生意做得好,小吃口味、服務(wù)等都是要周全考慮的,特別是服務(wù)。
顧客越來越喜歡到少數(shù)幾家個(gè)性突出、口味、品質(zhì)穩(wěn)定、服務(wù)良好、價(jià)格事宜、進(jìn)出便利的品牌餐館就餐。品牌餐館不見得樣樣優(yōu)異,但肯定突出一樣。因?yàn)槟骋豁?xiàng)要素有過人之處,會(huì)讓顧客得出“其它方面也會(huì)不錯(cuò)”的印象。影視明星具有明顯的光環(huán)效應(yīng),因?yàn)榈玫揭粋€(gè)好角色,演了一部好片子,便一發(fā)不可收,成為人人喜愛的公眾人物,但在場(chǎng)合,觀眾們也許會(huì)發(fā)現(xiàn),明星們也和我們一樣,有著這樣或那樣不的地方。
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