冒大仙冒菜的味道-巴中品牌冒菜收費標準

海匯盛錦集團旗下現(xiàn)有五大餐飲品牌蜀大俠火鍋、醉碼頭火鍋、冒大仙火鍋、秋金小炒、吃城都鮮魚火鍋、自然饞火鍋食材超市，以及四川君樂天達貿(mào)易有限公司、四川大俠電子商務(wù)有限公司兩大子公司；多品牌多項目齊頭并進，標志著海匯盛錦正向多元化、化發(fā)展，代表著中國餐飲業(yè)發(fā)展的新趨勢。企業(yè)集團公司引用先進的人才理念和完善的晉升機制，匯聚了大量行業(yè)精英和人才。公司秉承“海匯百川，德聚盛錦”的企業(yè)發(fā)展理念，以“餐飲領(lǐng)路人”為企業(yè)使命。

1．統(tǒng)一的形象識別系統(tǒng)：我們提供統(tǒng)一的VI手冊、專賣店裝修手冊（含效果、施工圖、裝修材料標準）；各專賣店、專賣區(qū)的設(shè)計、陳列、標識、品牌形象嚴格按照統(tǒng)一標準執(zhí)行。

2．宣傳資料：產(chǎn)品宣傳手冊、合作手冊、企業(yè)內(nèi)刊、 宣傳折頁、海報、吊旗、KT版、燈箱片等

3．廣告物料：資料架、易拉寶、膠袋、廣告筆、紙袋、紙杯等。

4．裝修支持：有償提供統(tǒng)一的展柜、展架、展板

5．廣告拉動：戶外廣告、報紙廣告、業(yè)內(nèi)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)推廣。

6．培訓支持：定期對經(jīng)銷商、加盟商、屬下工作人員進行產(chǎn)品知識及銷售技巧的培訓工作，確保其熟練掌握。

1.敢于創(chuàng)新：家論斤稱模式，創(chuàng)新思維超前，的品牌冒菜收費標準，冒菜行業(yè)的領(lǐng)對羊;

2.品味：湯料精選中草藥熬制，靠譜的品牌冒菜收費標準，天然綠色，好吃不上火 ;

3.操作簡單：不需要的烹飪知識和技能。操作完全標準化，流程化 ;

4.深受好吃嘴喜愛：我們對菜品以及湯料不斷更新，針對不同消費人群做出不同美味得到廣大好吃嘴的好評;

5.品牌正規(guī)化：的管理團隊和技術(shù)團隊，成功的經(jīng)驗是可以的

6.利潤大化：所有原材料統(tǒng)一產(chǎn)地采購生產(chǎn)，排除中間經(jīng)銷商的利潤 ;

7.安全生產(chǎn)：中央廚房，QS標準生產(chǎn)廠，為美味保駕護航;

8.市場營銷：熟悉市場，分析市場，做準確的市場定位，讓你的經(jīng)營更加順暢 ;

9.風險小化：我們有團隊為你的投資，巴中品牌冒菜收費標準，經(jīng)營進行分析，進行指導，可有效降低你的投資風險 ;

10.品牌多元化經(jīng)營路線：600多家連鎖店，根據(jù)不同店做出多元化經(jīng)營模式選擇，出名的品牌冒菜收費標準，讓你的店靈活經(jīng)營更具市場競爭力，保證成功率

麻辣燙行業(yè)摸爬滾打三年多，對于開店運營這塊，個人覺著后廚是一個比較重要的環(huán)節(jié)，所以單獨列出來和大家交流一下，一些后廚裝修時候的注意點大家可以做一個參考哦。廚房面積以十五至二十平米為佳，當然這個得根據(jù)你整體的使用面積來衡量。注意點主要為以下幾個方面。

1、關(guān)于水路 水路好預留三個水出水口（洗菜池、洗碗池、清理池），這樣可以合理的分工布局，方便人工和資源的合理分配。

2、關(guān)于電路 進戶電纜應該滿足店內(nèi)所有設(shè)備的總功率要求。提前了解店內(nèi)所有設(shè)備的總功率，以及哪些需要用到三相電（380V），如煲湯爐、多眼電磁爐等。哪些廚房內(nèi)有些設(shè)備需要接地線，需要提前告知裝修方。

3、垂直空間的合理利用 合理的利用置物架，這樣可以有效的利用垂直空間，平時一些不知道放哪里的小物件都有了歸宿，常用貨物也有地方可放。這個真的很實用很實用很實用哦！

4、出餐效率的考量 前期盡可能的用一些能的廚房設(shè)備，否則后期設(shè)備更迭，造成浪費。比如我們前期使用的四眼3500瓦的電磁爐，后來效率更不上，影響出餐速度，只能淘汰掉，從廠家定了5000瓦的超大功率六眼電磁爐。

5、排污問題 裝修前要確認污水走向，合理規(guī)劃下水道，廚房自身好從中間單獨開一條下水管道，對于后期廚房清理、污水排放會提高很大工作效率。利用水槽底部的排污水管盡量選用口徑較大的管道，這樣三個水池同時排水也可以輕松應對。

6、排煙系統(tǒng) 根據(jù)實際情況考慮排煙系統(tǒng)的功率。如炒料和燙菜是否公用同一個排煙系統(tǒng)。

排煙是否影響到附近的居民生活，有無必要安裝過濾系統(tǒng)等等。

7、熱水供應 由于麻辣燙底料里有部分牛油，冬天溫度較低牛油會冷卻結(jié)塊，需要熱水清理，所以熱水爐的安裝位置好靠經(jīng)洗碗池，方便即用即取。

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