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萬家歡是一家集蔬菜種植和農(nóng)副產(chǎn)品配送為一體的型餐飲公司,主要為學(xué)校、工廠企事業(yè)提供蔬菜和農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)。
公司自成立以來始終以、服務(wù)至上為原則,嚴(yán)格按照ISO:9001體系進(jìn)行管理。同時(shí)建立了的配送中心、大型冷庫和保鮮庫、檢測中心以及化的配送團(tuán)隊(duì),能長期安全、穩(wěn)定、準(zhǔn)時(shí)的配送貨物?! ?/p>
我們所有蔬菜均經(jīng)過初步加工、無黃葉,無泥沙等雜質(zhì),利用率達(dá)97%以上...保障向用戶提供的各類食材的衛(wèi)生和質(zhì)量。公司為了適應(yīng)不同客戶的需求,配有人員和配送車輛,實(shí)行“一對一”的服務(wù)體制,一心一意的為客戶服務(wù),秉承粵崗誠實(shí)守信、、客戶至上的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),真正讓客戶花少的錢吃的菜?;泹彾嗄陙砗我孕佬老驑s,因?yàn)槲覀冎乐挥杏掠趽?dān)當(dāng)責(zé)任,才能承擔(dān)更大的責(zé)任,就是因?yàn)?/p>
粵崗員工貫徹公司態(tài)度決定一切、細(xì)節(jié)決定成敗的真理,從質(zhì)量抓起,糧油副食,從服務(wù)做起,才創(chuàng)造了如今的規(guī)?;?yīng)、統(tǒng)一性配送、化服務(wù)的萬家歡
萬家歡是一家集蔬菜、肉類、海鮮、燒烤、西餐、凍品、調(diào)味品以及水果為主導(dǎo)的配送公司,其品種齊全、方便快捷、食材新鮮、是我們的服務(wù)特色。萬家歡是一家擁有完善的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸配送為一體的服務(wù)公司?,F(xiàn)擁有加工車間、清洗消毒車間、倉房、冷庫、冷藏車、運(yùn)輸車、各種規(guī)格的周轉(zhuǎn)箱等先進(jìn)完善的生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸設(shè)備。另本公司還配有檢測實(shí)驗(yàn)室,能對蔬菜、禽蛋、肉類等蔬菜食品進(jìn)行安全檢測,強(qiáng)有力的保障了蔬菜的安全、營養(yǎng)、新鮮。在此基礎(chǔ)上,我公司還開展了“精裝禮品菜配送”服務(wù)。不但方便了客戶,還提升了蔬菜的品味,讓普通的蔬菜也成為時(shí)常禮品。
經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營與努力開拓,憑借著對蔬菜配送發(fā)展方向的獨(dú)到見解及對市場動態(tài)的準(zhǔn)確把握,從而滿足了顧客提出的各項(xiàng)服務(wù)要求?,F(xiàn)在我們共有60多家客戶在進(jìn)行穩(wěn)定的蔬菜供應(yīng),由此也贏得了廣大客戶的信賴與支持。
對于菜農(nóng)來說,蔬菜當(dāng)然保存得越久越好,但是對于消費(fèi)者來說,當(dāng)然是希望蔬菜越新鮮越好,所以蔬菜保鮮技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展尤為重要。因此,在貯藏中必須維持新鮮蔬菜的正常生命過程,盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等的變化,以達(dá)到保鮮的目的。為此,有必要針對蔬菜采后的生理變化采用相應(yīng)的保鮮技術(shù),促進(jìn)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,深圳農(nóng)產(chǎn)品配送公司現(xiàn)在就為您講解蔬菜采摘后如何保持新鮮.。
一、降低呼吸作用,延長貯藏期
蔬菜在貯藏中要盡量降低呼吸強(qiáng)度,呼吸作用越旺盛,各種生理過程的變化越快,生命終止就越早,不利于貯藏。蔬菜呼吸強(qiáng)度的差異,視種類、品種、年齡而異。通常葉菜類呼吸強(qiáng)度,果菜類次之,直根、塊莖、鱗莖類蔬菜;晚熟種呼吸強(qiáng)度較強(qiáng),早熟種較弱;幼齡期呼吸強(qiáng)度較強(qiáng),老熟期較弱。此外,溫度、大氣成分、機(jī)械傷、病蟲害等對蔬菜呼吸作用也有很大影響。溫度高,呼吸強(qiáng)度大,在5-35℃間,每上升10℃,呼吸強(qiáng)度增大1-1.5倍,超過35℃,呼吸強(qiáng)度大幅度下降;溫度低,呼吸強(qiáng)度弱,消耗的養(yǎng)分也較少,但不能認(rèn)為貯藏溫度越低越好。降低空氣中氧濃度,呼吸會受到抑制,通常氧濃度降低到5%左右,效果佳。受機(jī)械損害和病蟲為害的蔬菜都會使呼吸加強(qiáng),糧油副食批發(fā)價(jià),在挑選貯藏樣品時(shí)應(yīng)剔除。
二、減少貯菜的蒸騰作用
新鮮蔬菜含水量高達(dá)65-95%,在貯藏中易蒸騰脫水,糧油副食聯(lián)系地址,如得不到補(bǔ)充,會引起組織萎蔫、皺縮、光澤消褪,使蔬菜失重失鮮、降低食用品質(zhì)。所以減少貯藏蔬菜的蒸騰與萎蔫相當(dāng)重要,應(yīng)根據(jù)不同蔬菜的特性,控制貯藏期間的環(huán)境條件,糧油副食中心,如葉菜類的葉片表面積較大,成長葉片、幼嫩葉片的氣孔較多較大,蒸騰嚴(yán)重,在貯藏中易脫水萎蔫。
企業(yè): 廣東省萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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