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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
2014年起,國內(nèi)在線外賣迎來高速發(fā)展的契機,在餓了么、美團等平臺的推動下,越來越多的餐飲品牌嘗試外賣,為餐飲銷售打開了新市場。外賣市場井噴式的發(fā)展,不僅為外賣代運營等項目帶來機會,同時也刺激著共享廚房的生長。
共享廚房由主要出租廚房的1.0版本跨入了做外賣品牌孵化器的2.0時代。共享廚房品牌繁雜,目前共享廚房不于出租廚房業(yè)務(wù),部分共享廚房品牌還為商戶提供入駐、統(tǒng)一辦i證等服務(wù),大多數(shù)共享廚房品牌不做線下銷售經(jīng)營,而是專注線上外賣。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
共享廚房與模式成熟的外賣平臺相比,差距懸殊。但是我們從整體外賣行業(yè)的趨勢來看,共享廚房合作,還是對共享廚房抱有樂觀態(tài)度,畢竟孕育出深得民心的品牌才是外賣市場i好的一張牌?;蛟S一年之后共享廚房中將有一個“摩拜單車”的崛起,讓我們拭目以待。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
共享商業(yè)廚房提供的餐飲外賣產(chǎn)業(yè)鏈上下游服務(wù),幾乎囊括了餐飲所有環(huán)節(jié)的整套解決方案。不少外地品牌,可以利用共享商業(yè)廚房低成本便捷的優(yōu)勢,在當?shù)乜焖贁U張,搶占市場份額。不管是共享廚房還是私廚平臺,做的都是增量市場,意味著全新的供給,是撬動行業(yè)現(xiàn)有格局的核i武i器。
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