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為了保證葡萄酒的妥善貯存,恒溫酒柜保養(yǎng),越來(lái)越多私人別墅、辦公室、酒店、商產(chǎn),大型會(huì)所、酒吧等都需要建立一個(gè)的酒窖,建立一個(gè)酒窖時(shí)所涉及的如內(nèi)部設(shè)計(jì),選址,材料和設(shè)備選用,安裝等一系列問(wèn)題,我們統(tǒng)稱為酒窖工程,酒窖工程設(shè)計(jì)制作流程如下:
首先是酒窖設(shè)計(jì):根據(jù)自身儲(chǔ)存環(huán)境的需求尺寸配合不同造型的酒架達(dá)到理想的效果。
1.適用面積:不限,從幾平方米到上千平方米的空間或者地窖,都可以作為酒窖。
2.適用空間:不限,如獨(dú)立的房子、儲(chǔ)藏室、樓梯角等,都市中面積緊湊的住宅或是大面積的空間都適合。
其次是保溫工程:這是極其重要的一步,因?yàn)楹芏嗑祁悓?duì)儲(chǔ)存的溫度要求是非常嚴(yán)格的,使用的墻體和地板保溫材料保持酒窖空調(diào)的使用效能,維持房間的恒溫恒濕。
1.食品級(jí)中低溫,微電腦風(fēng)冷;寬帶式人性化溫帶設(shè)計(jì),5-24℃之間智能控制,度±1%。
2.立體環(huán)繞風(fēng)冷,全室立體空間溫度更均勻。
然后是防水工程:主要針對(duì)一樓或地下室、地窖等易潮、易濕地面設(shè)計(jì)處理,防滲水、防霉菌。
是通風(fēng)工程:循環(huán)通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì);另附活性炭、光觸媒等除異味材料,防空氣惡化,影響酒質(zhì)。
酒窖工程的定制流程總結(jié)
1.前期階段:
工地現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)—工程圖紙確定—裝修風(fēng)格確定—出效果圖—裝修方案確定
2.進(jìn)行階段:
開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)施工—酒窖地面、墻體處理—層架訂做—門(mén)體訂做—安裝設(shè)備—調(diào)試設(shè)備
3.后期階段:
安裝配套工程—藝術(shù)工程—整體工程初驗(yàn)—整體工程試用—整體工程收尾—驗(yàn)收交接—后期維護(hù)
酒柜從材料上分類,可以基本分為三類,一類是鋁合金材料,一種是實(shí)木,一種是不銹鋼材料。從堅(jiān)固穩(wěn)定性上說(shuō),好的就是不銹鋼酒柜,可以一直使用下去,不怕撞擊,不擔(dān)心變質(zhì)。
其他兩種材料也有自身優(yōu)點(diǎn),電子半導(dǎo)體類型的恒溫酒柜一般會(huì)選擇鋁合金材料,比較靈便,但是這種鋁合金經(jīng)不起撞擊,容易變形。
也有一些朋友喜歡實(shí)木材料,因?yàn)闃邮揭话惚容^精美,但這種材料不耐用,時(shí)間長(zhǎng)了容易發(fā)霉,并且價(jià)格昂貴,不是一般人能承受起的。
通常來(lái)說(shuō),在請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師做裝修方案的時(shí)候,很多都會(huì)將酒館添加上去,這方面一定要和設(shè)計(jì)師溝通好,從材質(zhì)到設(shè)計(jì)要求等方面都要說(shuō)明白。
在選擇酒柜的時(shí)候,方方面面的因素都要考慮清楚,沒(méi)有好的酒柜,只有適合的,在考慮時(shí)要著重考慮好自己所需要的儲(chǔ)存量,對(duì)酒柜外觀的要求,對(duì)恒溫技術(shù)的要求、噪音的承受情況、酒柜的售后保養(yǎng)服務(wù)等,盡可能考慮得仔細(xì)一些,畢竟酒柜購(gòu)買(mǎi)安裝完成之后要使用很長(zhǎng)的一段時(shí)間,要保證足夠堅(jiān)固美觀。
企業(yè): 佛山市天浩金屬制品有限公司
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