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選擇工作餐的注意事項(xiàng)不可用

選擇工作餐的注意事項(xiàng)

不可用水果代替正餐：有的女士為了保持身材，或者減肥，中午以水果代替，水果與蔬菜各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，兩者不能相互代替。各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，讓腸胃新陳代謝保持正常，速食料理包批發(fā)，同時(shí)，使得一些有害物質(zhì)（包括致癌物質(zhì)）沒(méi)有機(jī)會(huì)在腸道里滯留和被吸收，同時(shí)從體內(nèi)排出。這是預(yù)防白領(lǐng)員工的為簡(jiǎn)便有效的方法。

吃飯過(guò)快不利下午工作：吃工作餐求速度也不是一件好事，因?yàn)槌燥埱笏俣炔焕跈C(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，又影響到胃腸道的“加工”負(fù)擔(dān)。如果吃飯求速度，還將減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過(guò)程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮。

如何確保盒飯配送的安全性

如何確保盒飯配送的安全性

1.配餐企業(yè)食品的加工量與加工條件相吻合

受加工能力限制，配餐企業(yè)食品加工量與加工場(chǎng)所和設(shè)備的承受能力，難以做到按衛(wèi)生要求加工，極易造成食品污染，而引起。因此，在食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查中，根據(jù)企業(yè)加工條件嚴(yán)格控制加工量，能有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2.食品采購(gòu)索證

經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求，在采購(gòu)時(shí)確認(rèn)產(chǎn)家和供貨商的相關(guān)資質(zhì)，索取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件等，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，確保配餐原材料的安全性。

3.進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬記錄制度

建立專人負(fù)責(zé)的進(jìn)貨驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄制度，做到少進(jìn)、多次，先進(jìn)先出的原則，保證所用食品原料可追溯，嚴(yán)禁外購(gòu)來(lái)路不明的食品。

健康工作餐如何選擇

好的選擇：豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤，熱卡量650K。

　　多吃新鮮蔬菜，少吃油膩。豆制品是植物蛋白質(zhì)的來(lái)源，是中餐的。油菜等新鮮蔬菜可促進(jìn)豆制品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時(shí)，也要盡量點(diǎn)較清淡的，宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪，速食料理包批發(fā)廠家，同時(shí)還富含鈣、鎂、鐵等元素。白米飯，可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯后甜點(diǎn)，水果是適合的選擇。飲料選擇茶等堿性飲料，可以中和魚(yú)肉等酸性食物，四川速食料理包，達(dá)到酸堿平衡。同時(shí)又富含物質(zhì)，速食料理包運(yùn)輸，可以清除體內(nèi)垃圾。

　　不要選擇：油炸食品，像油燜蝦或咕老肉，不僅太油膩，不好吸收，而且作料中糖分含量過(guò)高，經(jīng)常吃是一定會(huì)發(fā)胖的！炒飯，飯粒沁滿了油，含脂量太高；甜點(diǎn)，像白薯餅、南瓜餅等，都屬于高糖分高熱量食品，不利于減肥，熱卡量950K。

面包

　　好的選擇：金魚(yú)生菜三明治、酸奶或水果，熱卡量600K。

　　三明治本身就不是營(yíng)養(yǎng)食品，的改善方法就是多夾些蔬菜，還應(yīng)該夾些含蛋白質(zhì)的東西，例如蛋、雞肉、奶酪或金魚(yú)，面包要選擇富含纖維素和礦物質(zhì)的全麥面包?？梢蕴崆皫Ш盟崮袒蛩麃?lái)佐餐。值得注意的是，這樣的午餐每周只能一兩次，它除了能充饑以外，不論對(duì)你的體形還是飲食結(jié)構(gòu)都沒(méi)有好處。

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