過(guò)年預(yù)制菜年夜飯菜-蘇州真滋味美食公司-張家港預(yù)制菜年夜飯

如何選擇滿(mǎn)意的半成品食材

一、看實(shí)力

這里的實(shí)力講的是生產(chǎn)的實(shí)力。同一款產(chǎn)品是否能保持始終的口感，過(guò)年預(yù)制菜年夜飯菜，是否能持續(xù)性供貨，各種機(jī)械設(shè)備是否能達(dá)到安全生產(chǎn)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。是需要一定的基地生產(chǎn)實(shí)力，不是一般的小作坊能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。

二、看價(jià)格

一分價(jià)錢(qián)一分貨是誰(shuí)都懂的道理。但是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候往往想要物美而價(jià)廉。要知道，在市場(chǎng)透明的現(xiàn)在，沒(méi)有哪一個(gè)企業(yè)會(huì)用高的價(jià)格把自己的客戶(hù)推出去，如果價(jià)格較高，就要考慮是否他的質(zhì)量較之其他有所優(yōu)勢(shì)。

三、看口味

吃食，還是回歸口味?？梢远嗉夷秘浽囄侗容^。

凈菜的操作要點(diǎn)

1、清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物，噴過(guò)防治了病蟲(chóng)害藥劑的原料，更應(yīng)注意洗凈，清除藥害，一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸i鉀液或每公斤600毫克濃度的漂白i粉先浸泡數(shù)分鐘，再洗凈藥劑。常見(jiàn)的洗滌設(shè)備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機(jī)，刷式清洗機(jī)，振動(dòng)式清洗機(jī)和組合式清洗機(jī)。

2、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。

3、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激i素處理等幾種方法。

4、凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋，兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。每個(gè)包裝都要標(biāo)明商品名稱(chēng)、重量或數(shù)量、品種、產(chǎn)地等。

熱烈祝賀我司又增三家加盟店

蘇州市平江區(qū)王天井巷是一個(gè)熱鬧的巷子，這里緊鄰觀前街，過(guò)年預(yù)制菜年夜飯半成品，附近都是蘇州老居民，方便菜需求量大。位于王天井巷70號(hào)的店主在了解到我司方便菜的強(qiáng)大市場(chǎng)之后，決定在其店試銷(xiāo)。開(kāi)業(yè)一個(gè)多月以來(lái)，張家港預(yù)制菜年夜飯，“真滋味”方便菜的銷(xiāo)量始終保持著穩(wěn)定的數(shù)量增長(zhǎng)。

無(wú)錫正在實(shí)施老菜場(chǎng)改造項(xiàng)目，金順是先一批改造的，設(shè)計(jì)新穎，布局合理，加上現(xiàn)代化管理，過(guò)年預(yù)制菜年夜飯照片，改變了以往破、舊、臟、亂的菜場(chǎng)形象。在這樣的菜場(chǎng)里，固然少不了像真滋味這樣的品牌方便菜!

張家港東菜場(chǎng)的加盟商經(jīng)過(guò)1年多的經(jīng)營(yíng)，運(yùn)營(yíng)良好，便介紹自己的親戚在張家港的暨陽(yáng)菜場(chǎng)又開(kāi)了一家店。他們表示：加盟“真滋味”方便菜，自己省心，又有前景，真是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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