【廣告】
隨著社會的發(fā)展,社會的進步,越來越多的酒店、餐廳涌現(xiàn)出來。客戶對酒店餐廳廚房設(shè)備的挑選要求也是越來越高。五花八門的廚房用具、廚房設(shè)備讓您應(yīng)接不暇,商用廚房設(shè)備報價,所以小編今天就帶大家來聊一聊酒店餐廳廚房設(shè)備如何選購。1、衛(wèi)生和安全方面,餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,景洪商用廚房設(shè)備,因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。
一、廚房設(shè)備的尺寸
要考慮到酒店廚房總面積是多少,買的廚房設(shè)備尺寸一定要能裝進去,商用廚房設(shè)備定制,無論是買成品機器設(shè)備和去廚具廠訂制,一定要留意廚具設(shè)備規(guī)格尺寸置放的問題。
二、廚房設(shè)備符合衛(wèi)生要求
酒店廚房設(shè)備符合衛(wèi)生的規(guī)定,應(yīng)使用無毒、耐用、易清理的材料做成,所有轉(zhuǎn)動部件和刀鋒需有保護罩保護并有利于拆卸清潔,廚房設(shè)備的操作臺、工作柜的門也應(yīng)有利于拆卸清潔,廚房設(shè)備表面要求光潔、耐腐蝕、性能穩(wěn)定等。
云南酒店餐廳廚房設(shè)備如何選購:
3.需求方面
選擇酒店廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)備公司,不同餐飲類型要選擇相對應(yīng)的廚房設(shè)備,對不常用的廚房設(shè)備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質(zhì)量要求較高、菜品精細、客流量比較大的,盡量選擇設(shè)備。
4、使用頻率
經(jīng)常使用的一定要選擇品牌耐用實,比如水槽臺使用頻繁,肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機、水池、隔油池等建議選擇有保證的品牌產(chǎn)品,以防故障頻發(fā)。
企業(yè): 云南廚神廚房設(shè)備有限公司
手機: 15096686848
電話: 0871-65162862
地址: 中國(云南)自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)阿拉街道辦事處海子社區(qū)雙擁路與聞達街交叉口東南108米