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智能炒菜機(jī)食譜-深圳智能炒菜機(jī)-鉅兆商用電磁爐(查看)

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發(fā)布時(shí)間:2024-05-18 03:33  

全自動(dòng)炒菜機(jī)器人、餐廳炒菜機(jī)


 多種語(yǔ)音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人


在2016中國(guó)智能制造業(yè)年會(huì)上,21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道發(fā)布了《2016中國(guó)制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)研報(bào)告》。報(bào)告顯示,目 前我國(guó)智能制造走了不到30%的路程,到2025年,我國(guó)智能制造將能夠走過超過50%。面對(duì)中國(guó)制造2025和工業(yè)4.0,傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型來(lái)到了十字路口,如何找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位,深圳智能炒菜機(jī),在信息化時(shí)代加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,是擺在和企業(yè)面前的共同課題。據(jù)了解,目 前,我國(guó)智能制造已開始呈現(xiàn)出多線并進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì),項(xiàng)目已覆蓋23個(gè)行業(yè),裝備制造是我國(guó)智能制造業(yè)的重點(diǎn)扶持行業(yè)。相較于傳統(tǒng)制造業(yè)區(qū)域,新的智能制造業(yè)主要是珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海三處齊頭并進(jìn)。







用途:鉅兆全自動(dòng)炒菜機(jī)器人適用于中餐連鎖、粵菜連鎖、西北菜連鎖、茶餐廳連鎖、川菜連鎖、湘菜連鎖 、蛋炒蛋連鎖、炒粉店連鎖等食品加工領(lǐng)域

特點(diǎn):鉅兆全自動(dòng)炒菜機(jī)器人,采用電磁加熱原理,通過超高頻交流電通過線圈所產(chǎn)生的變化磁場(chǎng)在鍋體內(nèi)形成渦流對(duì)鍋體加熱,具有升溫迅速,控溫準(zhǔn)確、控溫智能(采用雙溫度控制系統(tǒng))等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點(diǎn)。

拋炒系統(tǒng)為模擬人工拋炒過程,配合鍋鏟把食物拋開劃散,可實(shí)現(xiàn)大師拋炒出來(lái)的飯菜一樣,拋炒速度變頻可調(diào)控,能更好的配合不同菜系的烹飪工藝。

傳感系統(tǒng)采用品牌液壓動(dòng)力單元,輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體穩(wěn)定拋炒。

整機(jī)采用的電器件、電機(jī)、軸承等全部為進(jìn)口或品牌,鍋體為食品級(jí)304材質(zhì),智能炒菜機(jī)食譜,厚度≧10mm,加熱區(qū)域占到鍋體的2/3,加熱性能及強(qiáng)度非其他封頭式鍋體可比擬。外殼材質(zhì)全部為304不銹鋼,美觀,智能炒菜機(jī)價(jià)格,耐腐蝕。


而說(shuō)到這種鉅兆智能炒菜機(jī)器人的研發(fā)生產(chǎn)背景,簡(jiǎn)單來(lái)講它是受餐飲連鎖實(shí)際需求變化影響產(chǎn)生的,并且它同時(shí)也是為了改變傳統(tǒng)的炒菜模式而被研發(fā)生產(chǎn)出來(lái)的,具體來(lái)講主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:  1、智能炒菜機(jī)器人有自動(dòng)控制火候,自動(dòng)拋鍋,自動(dòng)下醬料,自動(dòng)下菜碼,不必人工拋炒,商用智能炒菜機(jī),在炒菜期間不會(huì)有飛濺,給人輕松,安全的感覺。  2、智能炒菜機(jī)器人不用煤和氣,了因煤氣泄漏使人體的事件,只需直接連接電源就可使用,達(dá)到安全的目的。  3、智能炒菜機(jī)器人只需將主料,副料分別放入料內(nèi)即可,全自動(dòng)數(shù)碼控制火侯方便快捷,使不會(huì)炒菜的人也能烹飪出總廚拿手精美可口的菜肴


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