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燃氣燒餅爐的安全制作進程!
首先咱們對選用的面粉要求仍是比較高的,如果是北方的小麥面問題不大,漯河燒餅爐價格,如果是在南方那么咱們要選購高筋面,這樣道;燃氣燒餅爐然后咱們準備好適量的面粉和一個面盆,面粉倒入盆子中;然后咱們往面粉中加入適量的水,邊加水邊用手拌和;燃氣燒餅爐子拌和一會后繼續(xù)加水,燒餅機多少錢,然后同樣的不斷拌和揉捏;待到面粉都粘在一起成基本的面團之后就可以中止加水了,這時候面團基本成型;
燃氣火燒爐由爐體、爐門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。
①爐體多用薄鋼板制成,一般為雙層,其間為空氣夾層或充填絕熱材料。
②爐門上裝有耐高溫玻璃,以便觀察食物烤制情況。
③電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般燃氣火燒爐都有上下兩只電熱元件,有的還在爐側加裝一、二只。
④控溫元件主要采用雙金屬片式。80年代以后,電子式控溫元件也已逐步推廣。
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