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新型煎包爐廠家-順達(在線咨詢)-南陽新型煎包爐

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發(fā)布時間:2022-04-19 03:03  
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視頻作者:虞城縣順達廚具廠






在家做,學會后不用出去排隊買煎餃了

下面便是煎餃的家常做法教程,喜歡吃煎餃的朋友一塊來學習一下在家做,學會后不用出去排隊買煎餃了。1.首先就是先和面,準備兩碗面粉放置案板上,然后加入少許和白糖,再加入少許清水,然后將面粉攪拌成棉絮狀,一定要在攪拌成棉絮狀后,再開始進行大力的和面。不斷的撕扯重合可以讓面團快速的和透,和至表面光滑后將面團疊成長方形,蓋上保鮮膜,醒15分鐘。至此,步和面工作就結束了。2.十五分鐘后拆掉保鮮膜,將長方形的面團切成3厘米長的條狀,新型煎包爐廠家,搓成圓條后,均勻的下成25克左右的一個劑子,下劑子的時候盡量用小臂進行發(fā)力,這樣下的劑子大小比較均勻,新手不會下劑子的話也可以直接用刀切,這樣也比較的簡單。撒上點干面粉在上面可以有效的防止粘粘,一定要取劑子的橫截面壓扁,新型煎包爐多少錢,否則無論如何都搟不圓皮子的,搟皮子的時候右手搟一次,左手轉一次,新手次做的話慢一點不用著急,慢慢來,熟能生巧。


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