新型煎包爐廠家-順達(在線咨詢)-南陽新型煎包爐

在家做，學(xué)會后不用出去排隊買煎餃了

下面便是煎餃的家常做法教程，喜歡吃煎餃的朋友一塊來學(xué)習(xí)一下在家做，學(xué)會后不用出去排隊買煎餃了。1.首先就是先和面，準備兩碗面粉放置案板上，然后加入少許和白糖，再加入少許清水，然后將面粉攪拌成棉絮狀，一定要在攪拌成棉絮狀后，再開始進行大力的和面。不斷的撕扯重合可以讓面團快速的和透，和至表面光滑后將面團疊成長方形，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。至此，步和面工作就結(jié)束了。2.十五分鐘后拆掉保鮮膜，將長方形的面團切成3厘米長的條狀，新型煎包爐廠家，搓成圓條后，均勻的下成25克左右的一個劑子，下劑子的時候盡量用小臂進行發(fā)力，這樣下的劑子大小比較均勻，新手不會下劑子的話也可以直接用刀切，這樣也比較的簡單。撒上點干面粉在上面可以有效的防止粘粘，一定要取劑子的橫截面壓扁，新型煎包爐多少錢，否則無論如何都搟不圓皮子的，搟皮子的時候右手搟一次，左手轉(zhuǎn)一次，新手次做的話慢一點不用著急，慢慢來，熟能生巧。

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