您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!

烘干機(jī)-臘腸烘干機(jī)-舜天機(jī)電(推薦商家)

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2023-03-17 06:14  








烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)過程中各溫段規(guī)范為:①初始階段,果殼表皮干燥,陳現(xiàn)黃白色,說明果殼外表水分蒸發(fā)完全。②干燥階段,階段結(jié)束時(shí)打開果殼,果仁手感有濕度,果仁質(zhì)地稍軟,果仁皮較難剝離。③醉終階段,果仁干燥透徹,果仁堅(jiān)硬,出現(xiàn)濃濃的花生香味,成熟度越高香味越濃。

醉佳干燥工藝計(jì)劃下的實(shí)倉(cāng)實(shí)驗(yàn)

咱們選用之前設(shè)計(jì)的烘干機(jī)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品而言,醉重要的是賣相以及口感,所以感官判定非常重要,能夠根據(jù)調(diào)查烘烤之后的產(chǎn)品的外觀特點(diǎn)以及口感,進(jìn)而能夠?qū)ψ浜婵痉坎煌轿坏漠a(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行判定評(píng)級(jí),如果烘烤房?jī)?nèi)各部位的烘烤質(zhì)量相差無多,那么就驗(yàn)證了前面章節(jié)對(duì)風(fēng)道改造的可行性,進(jìn)而說明本設(shè)計(jì)能夠應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。

在烘干機(jī)干燥室內(nèi),烘干機(jī),選擇6 個(gè)不同的方位放置樣品花生,臘腸烘干機(jī),6 個(gè)點(diǎn)坐落樣機(jī)內(nèi)各個(gè)方位,而且方位距離大致相同,驗(yàn)證醉佳干燥計(jì)劃下各個(gè)方位的花生干燥速率是否均勻,進(jìn)而驗(yàn)證了均勻風(fēng)道安置的有用。

烘干機(jī)初始階段溫度在34℃,當(dāng)果殼外表水分蒸發(fā)完全,果殼表皮干燥,陳現(xiàn)黃白色,為進(jìn)步干燥功率,咱們將溫度進(jìn)步至39℃,此時(shí)果仁質(zhì)地稍軟,果仁皮較難剝離,果仁色彩無顯著變化,果仁脆度、嬌嫩度、細(xì)膩度于生花生無異。將溫度提高至48℃,試驗(yàn)成果果仁干燥透徹,果仁堅(jiān)固,出現(xiàn)濃濃的花生香味,果仁脆度、嬌嫩度、細(xì)膩度有顯著提高。進(jìn)行取樣剖析,6 個(gè)取樣點(diǎn),平均每隔2 個(gè)小時(shí)各取一次樣品,烘干機(jī)選用前述的測(cè)水分的辦法,金銀花烘干機(jī),分別測(cè)出數(shù)據(jù),制作成表3,經(jīng)過對(duì)比咱們發(fā)現(xiàn),不同方位樣品的含水率差值不大,烘烤比較均勻;經(jīng)過目測(cè)法等感官測(cè)量辦法,可以承認(rèn)花生烘烤出爐后色澤亮堂香味顯著,不同方位花生質(zhì)量較為均勻,進(jìn)而證明了送風(fēng)風(fēng)道設(shè)計(jì)的合理性。



針對(duì)核桃烘干問題,國(guó)內(nèi)外學(xué)者進(jìn)行了大量的研究,并取得了一些效果,常用的一些干燥辦法有自然風(fēng)干法、加熱烘干法及紅外烘干法等。加熱烘干法因其易于實(shí)現(xiàn),為廣闊加工廠廣泛使用。但是,傳統(tǒng)的烘干機(jī)加熱烘干法的加熱區(qū)域和溫度不易操控,實(shí)時(shí)性差; 同時(shí),大多數(shù)文獻(xiàn)未清晰地闡述如何將核桃烘干體系和自動(dòng)操控體系相結(jié)合,缺乏實(shí)用性價(jià)值。針對(duì)這一問題,本文提出了利用自動(dòng)操控技能和數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行核桃烘干的辦法,該辦法是科研人員和核桃深加工技能人員正在探究的新方向。此種辦法在原有的核桃烘干機(jī)的基礎(chǔ)上,根據(jù)數(shù)字化和自動(dòng)化技能,烘干機(jī)操控核桃的受熱區(qū)域及烘干機(jī)的內(nèi)溫度,旨在節(jié)約生產(chǎn)成本,提高核桃烘干出產(chǎn)效率以及核桃的品質(zhì)。經(jīng)過出產(chǎn)實(shí)驗(yàn),該核桃烘干設(shè)備實(shí)用性很強(qiáng),能夠?qū)崿F(xiàn)濕核桃的烘干,為核桃出產(chǎn)加工應(yīng)用提供了參考。

烘干機(jī)設(shè)計(jì)原理

針對(duì)新疆青皮核桃去皮后烘干所需要的時(shí)間周期太長(zhǎng)、工作量太大的現(xiàn)實(shí)問題,設(shè)計(jì)了一種核桃自動(dòng)烘干設(shè)備及操控體系。核桃自動(dòng)烘干設(shè)備主要由熱風(fēng)操控部分、溫濕度檢測(cè)部分和葉輪拌和部分組成。其具體結(jié)構(gòu): 包含裝有中心轉(zhuǎn)動(dòng)軸、防護(hù)罩及葉輪和烘干筒的機(jī)架; 在防護(hù)罩的上端內(nèi)側(cè)裝有溫濕度傳感器和排風(fēng)口; 烘干機(jī)在中心轉(zhuǎn)動(dòng)軸上,沿軸的圓周上均勻分布4 列耐熱軟質(zhì)葉輪; 在烘干筒壁上均勻分布加熱進(jìn)風(fēng)孔; 在防護(hù)罩的下端裝有熱風(fēng)發(fā)作裝置,中心軸由減速電機(jī)帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)。



烘干機(jī)降速烘干期:此階段烘干房?jī)?nèi)溫度由50℃緩慢升至60℃,此階段排氣口關(guān)閉一半,此階段時(shí)刻一般為8-9個(gè)小時(shí)。完全烘干期:此階段烘干房?jī)?nèi)的溫度為60℃到65℃之間,此階段排氣口全部封閉,此階段時(shí)刻一般為5-6個(gè)小時(shí)。完成上述烘干進(jìn)程后,烘干房就停止加熱,封閉進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)口,使香菇在烘干機(jī)內(nèi)自然降溫,連續(xù)式烘干機(jī),溫度降到室溫時(shí)即可分級(jí)包裝。

烘干機(jī)烘干參數(shù)的挑選優(yōu)化

傳統(tǒng)香菇烘干房烘干香菇的時(shí)刻較長(zhǎng),且烘干進(jìn)程中溫度可控性差,種植香菇的農(nóng)戶們都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行加減燃料以調(diào)節(jié)烘干房?jī)?nèi)的溫度。本文對(duì)熱泵型香菇烘干房的烘干工藝進(jìn)行挑選優(yōu)化時(shí),以傳統(tǒng)香菇的烘干工藝為根底,烘干機(jī)對(duì)其烘干進(jìn)程中的溫度、烘干時(shí)刻和排濕量進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的辦法對(duì)各因素進(jìn)行剖析,醉終得到醉佳工藝組合,使烘干后的香菇有更好的質(zhì)量。


烘干機(jī)-臘腸烘干機(jī)-舜天機(jī)電(推薦商家)由濰坊舜天機(jī)電設(shè)備有限公司提供。濰坊舜天機(jī)電設(shè)備有限公司在干燥設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,舜天機(jī)電一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:魏經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事黃花菜烘干機(jī),黃花菜烘干房,黃花菜烘干設(shè)備的廠家,歡迎來電咨詢。

聯(lián)系我們

企業(yè): 濰坊舜天機(jī)電設(shè)備有限公司

手機(jī): 15863603525

電話: 0536-3397077

地址: 山東省臨朐縣東城街道竹寺溝村(東城南二環(huán)路竹寺溝村北,沃福蒂對(duì)面)