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1.1.1 適用于zi選餐廳專為zi選餐廳打造的智慧餐臺,無論是學校、企業(yè)還是ji關單位,智慧餐臺從形象到功能,都能美好配合。
什么是zi選式餐廳
區(qū)別于常見的窗口模式,智慧餐臺,zi選餐廳采用的是按份計價的模式,即由工作人員分菜區(qū)按份打菜,智能點餐系統(tǒng),顧客根據(jù)自己的需要,選擇自己需要的菜,并在收銀臺整單一次性結算。與窗口模式相比,zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計價、更節(jié)省時間,特別適用于大流量顧客的餐飲場所,如學校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。
選購智慧餐具根據(jù)餐廳的實際情況,高校智慧餐臺,選購餐具時請從餐廳以下幾個方面考慮:
1、 每餐就餐人數(shù)
2、 餐具是每餐清洗還是每天清洗
3、 菜品種類和價格
4、 菜品的銷量
假設您的餐廳每餐就餐人數(shù)約400人,平均每人飯菜湯一共使用5個餐具,那么每餐就至少準備2000個餐具。
假如您的餐廳每天清洗一次餐具的話,每天三餐就至少需要準備6000個餐具。如果是每餐清洗一次,每天至少需要準備2000個餐具。
智慧餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價格的各類菜品,所以銷量大的菜品對應的餐具可以多備,銷量少的菜品可以減少對應的餐具數(shù)量。
智慧餐具可以根據(jù)您的餐廳需要進行定制,包括選擇形狀和標準顏色。
餐臺外觀
效率:一套智慧餐臺一小時內(nèi)就能完成上千人次的自助結算,而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,食堂智慧點餐系統(tǒng),不止于效率的提升。
靈活:智慧餐臺的結算控制具有極高的靈活性。系統(tǒng)正常情況下會高1效率的進行自動結算,當有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時,操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或對菜品進行修改,不需要更改參數(shù)。
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