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很多細(xì)節(jié)早已暴露了你的真相。你的飯局禮儀及格了嗎?
用餐小貼士
?不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時(shí),不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。
?席間打嗝非常不禮貌,福州美食外賣加盟,若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。
?打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。
?可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
?用餐時(shí)要由zun者先動(dòng)碗筷。
?吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。
餐飲店選址必須考慮的注意事項(xiàng)
店鋪周圈人口情況
一般來說,餐飲店周圍人口越密集越好,加盟,目前.很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域,像商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)和大學(xué)區(qū)等。在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析不同情況,比如若在大學(xué)區(qū)開豪華餐廳則顯得不合時(shí)宜。
餐飲店周圍的交通狀況如何
餐廳周圍的交通狀況直接影響店鋪的生意:客人來用餐時(shí)停車是否方便;原料的運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
不想員工離心,這些錯(cuò)誤餐飲店長(zhǎng)千萬別犯
1、埋怨他人——一個(gè)糟糕的老板經(jīng)常性埋怨員工的不足,福州快餐加盟,這將會(huì)丟失所有的信用。
店長(zhǎng)需要區(qū)分什么是管理責(zé)任(管理承擔(dān))以及什么是執(zhí)行責(zé)任(員工承擔(dān)),例如:如果你覺得下屬實(shí)在無能,那么,福州品牌外賣加盟,你干嘛把這個(gè)不勝任的人招進(jìn)來了呢?
2、感情用事——這樣的老板在做決定的時(shí)候總是優(yōu)柔寡斷,有所偏差。
感情用事的店長(zhǎng)是容易犯大錯(cuò)的管理者,you秀的店長(zhǎng)面臨問題的時(shí)候會(huì)權(quán)衡利弊,理性思考!而不只是會(huì)考慮這會(huì)不會(huì)讓自己不開心!
企業(yè): 福建抖一廚餐飲管理有限公司
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