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【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】
1.裝葉量要適宜。裝葉量過多或過少均會(huì)影響揉捻效果。裝葉量過多,揉捻機(jī)旋轉(zhuǎn)慢,葉團(tuán)翻轉(zhuǎn)不靈活,容易出現(xiàn)揉捻不均勻和茶條索松弛現(xiàn)象,裝葉量多,揉捻時(shí)間長,揉捻葉悶黃,茶葉揉捻機(jī)器訂購,影響品質(zhì),裝葉量過少,揉捻葉停滯于揉盤中,旋轉(zhuǎn)不靈,起不到揉捻作用。
2.揉捻結(jié)束后,應(yīng)速解塊,茶葉揉捻機(jī)器價(jià)格,及時(shí)上烘,烘焙不及時(shí),應(yīng)薄攤散熱,不得堆積,尤其夏暑茶更不得堆放過久。
3.揉捻程度
揉捻程度要做到卷曲成條,均勻一致,盡量少帶扁條斷碎條和片樸,揉捻后茶汁粘附葉面,手摸有滑潤粘手感,茶葉揉捻機(jī)器,葉色澤烏綠色,紅點(diǎn)明顯,嗅有青香稍帶青味,沒有悶黃味,揉捻葉失水率為0.5-1%.
綠茶分類
炒青綠茶:眉茶(長炒青)、珠茶(圓炒青)、龍井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信陽毛尖、廬山云霧、峨眉竹葉青(以上全屬細(xì)嫩炒青)等。
烘青綠茶:黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、華頂云霧、南糯白毫等。
曬青綠茶:滇青、陜青、川青。(曬青綠茶由于大多不是名種,歷史中主要用來做成緊壓茶銷往邊疆地區(qū),所以中原地區(qū)不出名,這類也算是茶馬古道上重要的品類了。)
蒸青綠茶:恩施玉露、宜興陽羨茶、日本的玉露茶,煎茶,碾茶也是蒸青綠茶。
所以,分辨綠茶種類簡單來說就是看茶葉里的酶是怎么死的,如果是蒸死的,就是蒸青;如果是炒死的,就看主要后怎么變干的,還是炒干的就是炒青,烘干的叫烘青,曬干的叫曬青。
【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。
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【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:
事實(shí)上,選擇機(jī)械化不僅僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,就是相關(guān)企業(yè)根據(jù)現(xiàn)狀做出的選擇。近年來,改革的步伐不斷延伸,茶廠不斷在降成本和求效益之間尋求平衡。茶葉加工領(lǐng)域人士介紹,茶廠不斷完善機(jī)械化水平,逐步替代人工?!袄?,以前茶葉的晾曬都需要工人用茶匾裝起來運(yùn)到晾曬場地,現(xiàn)在這一環(huán)節(jié)由機(jī)械使用震動(dòng)槽將茶葉直接運(yùn)到zhiding地點(diǎn),減少了人工成本。”
企業(yè): 浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司
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