潑辣娘小吃技術(shù)培訓(xùn)(圖)-烤面筋技術(shù)培訓(xùn)-煙臺(tái)烤面筋

　中國(guó)小吃種類數(shù)不勝數(shù)，小吃店更是隨處可見(jiàn)，那么如何開(kāi)好一家小吃店，小編認(rèn)為這需要遵循一定的步驟與流程?，F(xiàn)在有很多創(chuàng)業(yè)者都想開(kāi)一家小吃店，主要原因在于小吃店的開(kāi)店成本相對(duì)較低，而且受眾廣泛，創(chuàng)業(yè)的成功率是比較高的。但是，開(kāi)一家小吃店雖然看起來(lái)容易，但是小編認(rèn)為真正想要做下去的話，是需要花費(fèi)很多精力的。那么現(xiàn)在小編現(xiàn)在就來(lái)給大家說(shuō)下，開(kāi)好一家小吃店的步驟與流程大概都有哪些。

小吃的市場(chǎng)實(shí)用性強(qiáng)，靈活性強(qiáng)，穩(wěn)定性強(qiáng)。正是因?yàn)檫@些特點(diǎn)，讓小吃不斷的越來(lái)越受投資者的喜愛(ài)。因?yàn)樾〕孕问椒N類繁多，所帶給消費(fèi)者的選擇的及空間也就擴(kuò)大了，人人都會(huì)吃小吃?？梢哉f(shuō)，煙臺(tái)烤面筋，小吃行業(yè)的發(fā)展前景是相當(dāng)可觀的。在未來(lái)發(fā)展市場(chǎng)上是的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)者!小吃行業(yè)如今正處于蓬勃發(fā)展的階段，無(wú)論是在城市商圈還是在景區(qū)都分布著各式各樣的小吃。章魚(yú)小丸子、雞蛋仔、關(guān)東煮、烤串等等多種多樣的特色小吃豐富著人們的味蕾，也讓想投資創(chuàng)業(yè)的朋友看到商機(jī)想躋身到小吃行業(yè)中。那么小吃行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展方向是怎樣的呢？特色風(fēng)味小吃往往能快速的喚醒消費(fèi)者們的食欲，吸引更多消費(fèi)者們的光臨。小吃行業(yè)品種繁多，口味吸引力大，在餐飲市場(chǎng)上占據(jù)著相當(dāng)重要的地位。各種特色小吃，口感上，往往更加精致小巧，營(yíng)養(yǎng)豐富，成為市場(chǎng)上追捧的熱點(diǎn)也不稀奇。

烤面筋的做法：

面筋原料（ 蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上）采用小麥蛋，烤面筋技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤面筋小吃培訓(xùn)，烤制過(guò)程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過(guò)程中會(huì)發(fā)出吱吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人食欲。

配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，烤面筋培訓(xùn)多少錢，特鮮1號(hào)1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。


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