楚雄食品車間潔凈工程-安寧食品潔凈工程報價

食品凈化廠清潔區(qū)和非清潔區(qū)之間應采取適當?shù)母綦x措施，控制相互人員及物流。因此，防止交叉污染，加工品的傳遞通過傳遞窗口進行。車間內(nèi)適當?shù)牡胤綉鍧嵖諝鈪^(qū)、設置消毒室、清潔空氣區(qū)、消毒用清洗罐、消毒罐、沖洗罐的組成，必要時供應冷熱水，熱水溫度不低于82。如果對工廠生產(chǎn)車間、車間凈化有要求，則在食品凈化廠裝修過程中，必須做好車間的清潔度等級設計。

潔凈室在運行中所消耗的能量主要為以下幾部分：

1、新風熱、濕處理所消耗的能量

根據(jù)國家規(guī)范的規(guī)定，由于衛(wèi)生要求，食品車間潔凈工程施工，潔凈室內(nèi)工作人員所需新風量，維持室內(nèi)正壓所需的新風量，系統(tǒng)的排風量，系統(tǒng)及潔凈室的漏風量。這些新風量之和，對于10萬潔凈室則大于等于30%，1萬級潔凈室不低于20%，1000級潔凈室則不低于10%，水平單向流潔凈室為不低于4%，垂直單向流潔凈室內(nèi)不低于2%，相當于潔凈室約5~10次換氣，為同樣一般空調(diào)面積送風量的1~1.5倍。

2、由系統(tǒng)機的溫升所消耗的能量。

由于凈化空調(diào)系統(tǒng)中送(回)風量都比較大，食品車間潔凈工程公司，在運行機所消耗的電能將會有一部分變?yōu)檩斔涂諝獾膭幽?，而另一部分則轉(zhuǎn)換為熱能而散發(fā)于空氣中。

3、由于潔凈室的送風量比一般空調(diào)系統(tǒng)要大得多，所使用的風機風量大，而且為克服系統(tǒng)的空氣阻力風機的壓頭要多出500~700Pa，約占一般系統(tǒng)的壓頭一半左右。因此潔凈室運行的動力負荷要比一般空調(diào)的動力負荷大3-30倍。

4、由于工藝設備運轉(zhuǎn)所消耗的能量。

　潔凈區(qū)應采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設計各房間內(nèi)照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，食品車間潔凈工程報價，再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設。

　　1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。

　　2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別，具體級別及要求。

　　食品生產(chǎn)車間實驗室設計操作注意事項：

　　1、嚴格無菌操作，防止微生物污染;操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。

　　2、食品無菌車間應設有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，楚雄食品車間潔凈工程，室內(nèi)溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。

　　3、無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切自凈器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。

　　4、無菌室應定期用適宜的消毒液自凈清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。

　　5、需要帶入無菌室使用的儀器，器械，平皿等一切物品，均應包扎嚴密，并應經(jīng)過適宜的方法自凈。

　　6、工作人員進入無菌室前，必須用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在緩沖間更換工作服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手)，方可進入無菌室進行操作。

　　7、無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照自凈30分鐘以上，并且同時打開超凈臺進行吹風。操作完畢，應及時清理無菌室，再用紫外燈輻照自凈20分鐘。

　　8、供試品在檢查前，應保持外包裝完整，不得開啟，以防污染。檢查前，用70%的酒精棉球消毒外表面。

　　9、凡帶有活菌的物品，必須經(jīng)消毒后，才能在水下沖洗，嚴禁污染下水道。

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