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廚房油煙凈化設備油煙凈化器的安裝位置很重要,應如何布局
油煙凈化器是一種重要的廚房油煙凈化設備,在安裝凈化器的時候,應先確定凈化器的安裝位置,并進行合理的布局,凈化設備才能更好的將油煙排出去,那么大家知道廚房設備應怎么安裝嗎?應如何進行布局,接下來我們將為大家總結一下。
1、確定煙氣凈化器是否有安裝位置(即是否有足夠的空間)。
安裝位置在與防塵罩連接的排煙管上。一般來說,大多數(shù)人會選擇室外安裝,這樣可以節(jié)省廚房空間。
2、油煙凈化器哪里能達到好的凈化效果效果?
經(jīng)過反復實踐和工程實例安裝,認為煙氣凈化器與防塵罩之間的距離為3-8m,是放置煙氣凈化器保證消防平安和凈化的位置效果。
3、油煙凈化器放在室外,主要是防風,酒店廚房排煙系統(tǒng),防曬防雨。
放心,油煙凈化器是用高溫噴塑材料制成的。應注意在設備頂部安裝防雨裝置,以延長煙氣凈化器的使用壽命,并應注意凈化器周圍需要預留維護空間。發(fā)動機艙門應以90度以上的直角打開,以便日后維護、清潔和保養(yǎng)。
[油煙凈化器]油煙凈化器的常見設備
采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。
運罩
采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。
該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求。
水噴淋洗滌塔凈化工藝
采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風機排放。
該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統(tǒng)復雜。
高壓靜電(等離子)
利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。
該產(chǎn)品的油煙去除率標稱95%。產(chǎn)品使用的周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴重,風險很大。
廚房清洗服務公司介紹一下煙道的清潔方法:
1、風機清洗、拆卸前,對機械設備進行調(diào)試,并以照片的形式對施工現(xiàn)場進行記錄和取樣,以供檢查。如果機器調(diào)試后出現(xiàn)故障,應告知甲方、
2、風機清洗:風機分為離心式風機、軸流式風機和鼓式風機。葉輪長時間運轉(zhuǎn)后,高層廚房排煙,會積累油污,變重,安義廚房排煙,內(nèi)部空間因油污沉積而變小。排氣效果差,使用效率低。技術人員拆卸并清洗葉輪及其內(nèi)部油泥。風扇的清潔需要有經(jīng)驗的人員操作,以確保清潔后風扇的正常運行。
3、我們不僅要清潔風扇的表面,還要清潔風扇的內(nèi)部。清潔人員都是具有相關知識的有經(jīng)驗的人員,以確保
3、風機運行過程中,廚房排煙方案,檢查風機振動,電機電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈振動、沖擊、電流過大或過小等異?,F(xiàn)象,應立即停止風機進行檢查,待排除后,方可重新啟動風機。
4、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。鈣鈉潤滑脂用作潤滑脂。
5、管道中的離心風機、軸流風機和電機應經(jīng)常維護和清洗。
6、為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪和風扇內(nèi)外表面的灰塵、污垢,特別是油漬和其他雜質(zhì),以防止風扇生銹。
7、為了保證人身平安,停機后需要進行風機維護。
8、維修后風機設備啟動時,應注意風機部件是否正常。
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